西红柿在我们的生活中是非常常见的一种食材，不仅是可以当做一种蔬菜来吃，而且也是可以当做一种水果来吃的。现在我们在冬季也是可以买得到西红柿的，如果在冬季买西红柿的时候，价格也是会比较的贵的，尤其是现在疫情这么的严重，前几天我去逛超市的时候，还发现西红柿的价格一斤都要8块多呢，而且有一些西红柿看起来都有些蔫了，并不是特别的好。
那在购买了西红柿以后，有很多的人也都是会放在冰箱里面保存的，但是这并不是很好的保存方法，因为冰箱的温度太低，西红柿是很快失去鲜味的，而且西红柿也会散发出一种叫乙烯的气体，会推出其他的蔬菜，缩短保鲜期。今天就来跟大家分享一种保存西红柿的小妙招，让你买的西红柿不怕再放坏。
首先我们先准备一个保鲜袋，然后再准备一盆冷水，之后把准备好的西红柿放在保鲜袋里边，然后再放到盆里边，放到盆子里边以后把西红柿往水下按压，这样袋子里面的空气就会受到水的挤压排出来，让袋子处于一个真空的状态。
等到袋子里面的空气完全都排放出来以后，我们把袋子的口拧紧就可以了，在保存的时候也是可以放在里边保存的，这样保存的西红柿吃起来味道也会更加的新鲜，而且放上两个星期都是没有问题。
这种保存方法是不是非常的简单呢？而在保存一些其他的水果蔬菜的时候也是可以采用这种保存方法的，那么在平时保存西红柿的时候，你还有什么好方法呢？也欢迎大家留言分享哦。