降火不是那么简单不要迷信凉和苦我用3

夏季容易上火,尤其是虚火,虽然看似是小问题,但是我们一旦没有正确去降火,给身体带来的副作用伤害还是挺大的。

我们很多人上火,都是想着用寒凉去压制,比如上火了,吃点西瓜,吃点苦瓜,或是喝点凉茶等等,甚至吃点上清片,这些东西虽然清热,但是清的是实火,而现在我们体质复杂,大多数上的都是虚火,这些寒凉的东西反而容易伤害到身体的阳气。

很多人分辨不清实火和虚火,打个比方,实火就是试试在在的,比如吃了顿牛油火锅,麻辣烫,今上火了,这个火多半就是实火。

而虚火呢,大多是体内的阴液津液不足,把人架在火上烤一样的难受,像是我们熬夜晚睡,后面很容易感觉自己上火了,这个火就是虚火,一般实火都是吃出来的,虚火则是跟体质有很大关系,稍微有点风吹草动,就开始冒火。

像是咱们阴虚火旺,上热下寒,气郁,脾胃虚的朋友,大多动不动就上虚火,这时候与其想着怎么清热灭火,不如去调理自己的体质,这才是从根源上去灭了身体的虚火,所谓斩草除根,否则这火气就像是草根一样,野火烧不尽,春风吹又生。

当我们体内的阴液不足,阴阳不平衡,虚火特别旺的时候,大抵我们都会遇到下面这些情况,像是眼睛干涩,又干痛,有时候疼的睁不开眼睛,只能闭着。以及牙龈肿,喉咙也肿,咽口水都疼。嘴巴各种溃疡,嘴角生疮,皮肤长痘痘。

我们想要灭掉这些虚火,斩草除根,就要哪里冒出来的虚火去对应地调理哪里。一般身体的虚火都是从这3个地方冒出来的,我们可以用这3招去灭,去调养。

第一招:从肝里跑出来的虚火,清肝

很多人到了夏天眼睛都不得劲,特别干,拿我自己来说,干涩,有时候连隐形眼镜都戴不进去,这是我们的肝火太旺了,肝主目,影响到了眼睛。

想必很多眼睛干涩,不舒服的朋友,都有熬夜的习惯,熬夜伤肝血,肝血属于阴血,肝血少了,也就是体内的阴少了,就像是壶里没水还一直放在火上干烧,那肯定会上火。

分享一个舒缓眼睛干涩不适的方法,很适合咱们用眼过度,经常熬夜看电脑,看手机的人,就是热敷眼睛,用桑叶来热敷。

把桑叶洗净,煎水,用桑叶水来温敷眼部,润颜明目。桑叶苦寒,疏风散热,润燥,像是眼睛特别疲劳,干涩,干痒,疼痛,都可以用桑叶水蒸气熏眼睛。可以把这个桑叶水浸透毛巾,拧干敷在眼部。

也可以直接把水和桑叶倒进保温杯里,把眼睛对准瓶口,闭上眼睛来热敷。

清肝虚火,我们也可以煮茶来喝,很多朋友上火清肝火用的都是决明子,注意这个是清实火的,咱们虚火不要用,虚火的朋友可以泡菊花枸杞茶来喝。

肝虚火除了眼睛不舒服,还容易感觉眼皮里有沙粒的感觉,硌得慌,而且夜间可能会出汗,手脚心发热。

枸杞是清干虚火的能有,还有滋阴的作用,加入少许菊花,可以用杭白菊,不要用野菊花哦,枸杞控制在15克左右即可,菊花1~2朵足够了。

除此以外,我们还可以煮一煮乌梅三豆饮,来养养肝血,肝虚火旺,归根结底还是肝血阴液不足了,缺啥补啥最直接。准备乌梅,黑豆,黄豆,绿豆,冰糖各30克,所有食材放入碗中加清水浸泡半小时。

锅中倒入毫升清水,加乌梅和三种豆子大火烧开转小火,煮上1小时候,根据口味加适量的冰糖,当水喝,豆子也可以吃,注意现煮现吃,不要吃隔夜的哦。

像是乌梅,能收敛外散的相火,生津,黑豆养阴又养肝,补血安神,黄豆清热解毒,健脾宽中,绿豆也是清热解毒的,冰糖养阴生津。豆子不要多吃,吃多了容易胀气,这个不能冰镇,要趁热喝。

第二招:从肺里跑出来的虚火,润肺

很多人皮肤长痘,嗓子感觉总是有痰,咳嗽断断续续的,感觉身体不清爽,也容易出油,而且掉头发,鼻孔很干,还容易睡不着觉,容易盗汗,做梦,这些都是从肺里出来的虚火。

肺有虚火,重点在于润肺,通过食物来调养,我们在选择食物和做法上也要注意,很多润肺的食材,有一定的寒凉性,我们如果避不开,也可以做熟了再吃,像是梨子就是典型的润肺食材,但是生着吃,一部分人会拉肚子。

如果蒸着吃煮着吃也拉肚子,那么就可以选相对温和一些,滋补肺阴的食材,比如沙参,麦冬,合欢花,百合,滋阴生津,以及银耳,燕窝,柿子,这些都是调养肺虚火的。而且隔年的柿子最好,古时候讲究的人会把柿子摘下来放在地窖里,第二年再吃,这时候柿子的涩味就都没了。

再者老鸭汤滋补肺阴的效果也十分不错,还镇咳,但是这需要我们脾胃运化吸收的能力好一些,否则吃什么都白费。

最常见的清肺部燥热虚火的食材,就是百合,这是很多历史文献上所记载的,像是《中华本草》中说:“(百合)养阴润肺,清心安神”。

正所谓白色入肺,百合还可以和山药一起煮成粥,脾胃虚弱的人用小米来搭配,既能养护脾胃,又能清肺的虚火,润肺生津。

准备克的怀山药,20克的百合,克的小米,山药洗净去皮切小块,百合小米洗净,直接放到电饭煲里,加清水煮熟即可,养阴润肺,清心安神。

不喜欢喝粥又想偷懒省事儿的朋友,我们可以做一罐百合柠檬膏,平时用来泡水喝,也是非常润肺生津的,用电饭煲就能做。

准备柠檬6个,百合2~3个,冰糖克.柠檬要选饱满汁水多的,百合最好用兰州百合,肉厚甘甜,吃起来不苦涩,润肺生津的能力也不错,冰糖最好用黄冰糖,敲碎。

百合剥开,剥成一片一片的,洗净。柠檬用盐来搓洗表皮,洗干净后晾干水分,切掉头尾,把柠檬籽去掉,不然煮出来的柠檬膏会苦涩。把柠檬切成薄厚适中的片,铺在电饭煲里,放一层冰糖,再放一层百合,如此重复即可,铺满为止。

盖上盖子,开启汤粥模式煮上1各半小时,煮熟后不要断电,继续保温10小时,或是再重复一遍汤粥模式,这样做出来的百合柠檬膏会比较黏稠,不是稀稀的水状。趁热可以装进瓶子里,盖上盖子,等晾凉了就是黏稠状态了,冷藏保存即可。吃的时候挖一勺,用水冲泡,搅拌均匀,老幼皆宜哦。

咱们懒得自己炖煮百合柠檬膏的,我们也为大家准备了一款现成的,开盖即食,还没有杂七杂八的防腐剂,添加剂。

这款百合柠檬膏选用的是兰州百合,肉厚饱满,味道甘甜,四川安岳柠檬,酸甜可口,汁水丰富,酸、鲜、香俱全,不催熟没有激素,自然生长,这样熬出的膏才正宗,加上化痰理气的橘皮,能更好地润肺,调味用的是冰糖和天然的土蜂蜜,吃起来不会很酸涩,柠檬也都是去籽的哦。

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酸酸甜甜的味道十分不错,百合养阴润肺,柠檬解燥生津,橘皮化痰理气,实打实的滋阴润肺食品,每一口都是浓缩的营养。里面大片的柠檬果肉清晰可见,真材实料,吃的时候直接当果酱涂抹在面包上,或是用温水冲泡,搅拌均匀当水喝都可以。

像是肺的虚火旺,又不爱喝水的小朋友,可以每天冲泡戴上一辈,酸酸甜甜好味道,又能润肺生津,没有防腐剂,糖精色素,吃着也更放心,淡淡柠檬香,喝完十分清爽。

第三招:从胃里跑出来的虚火,健脾养胃

有的人嘴巴味道很大,一张嘴能把别人熏吐,以及脸上出油多,长痘多,上牙以及牙龈很容易种,便便也不顺畅,而且饿得特别快,这种就是脾胃的虚火比较旺。

这种饿其实不是我们缺少食物,而是少了阴的滋养,火太旺,把吃进去的食物很快给烧光,消耗光了,这样这些食物还没来得及供养身体,五脏六腑的需求,就没了。也就是总有饥饿感,像是没吃饱一样,但是到了该吃饭的时候却没什么胃口,还总是口渴想喝水。

这样的人,还容易胃部不舒服或是胃痛,不是那种剧烈的疼痛,而是隐隐约约有一种灼痛感,这种情况,我们不能单纯的去火泻火,而是要养阴益胃。

一般脾胃不分家,都要一起调理的,想要健脾养胃,调理好脾胃运化,灭掉胃的虚火,我们可以试试这个从明清流传下来的小糕点。

很多人的胃火都是饮食不节吃出来的,像是清末的慈禧太后,因贪享膏梁厚味,尤喜进食肥鸭等品,致使脾胃过早受伤,没胃口吃不下饭,胃也是隐隐难受。

结合慈禧的体质,太医们对明朝传下来的八珍糕进行了调整,用薏米,茯苓,莲子,芡实,山药,白扁豆,藕粉,糯米做成了一道清虚热,健脾养胃,又能祛湿浊的八珍糕。

所有的食材打成粉,过筛,粉质越细腻做出来的糕点口感就越好。加清水揉成面团,切块揉制后,上锅蒸熟。有淡淡的谷果香,吃起来也不会甜腻。后来八珍糕便在宫廷里流传开。

直至今日,八珍糕仍是经典的健脾养胃食方,我们也可以按照上述的步骤去做,懒得自己做的,我们也为大家准备了一款现成的糕点,根据现代人体质进行了配料改良,加以升级,名曰茯渭糕。

吃起来软软糯糯的,用的也是糯米粉搭配怀山药,薏米,莲子,茯苓,白扁豆,芡实,山楂,红枣和人参制作而成的了,营养全面,都是健脾养胃,益气又清火的食材。

像是怀山药主要是健脾养胃,而且它养的还是脾阴,薏米清热祛湿又化浊,莲子也是清虚火的,健脾止泻,茯苓健脾祛湿,白扁豆补脾止泻,芡实健脾祛湿,又有一定的固摄能力,山楂活血化积,特别是化肉积,红枣补养气血,人参补气。

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调和用的是亚麻籽油还能呵护我们的血管,调味用的是麦芽糖,也是养胃的,低脂更健康,好吃不滋腻。吃起来一点都不硬,QQ糯糯的,中老年人也能咬得动嚼的烂,而且每一块都有独立的小包装,开袋即食,便于携带。

平时脾胃不好的,阴虚火旺的,总是饿或是食欲不好的,都可以每天吃上1~2个,注意孕妇,14岁以下的儿童不宜食用。




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