“养肝就是养命”，推荐八道肝脏喜欢的家常菜，养肝护肝身体健康
肝脏是我们人体最大的解毒器官，也是新陈代谢最旺盛的器官，可以调节身体的免疫功能，如果你最近经常有疲劳、皮肤干燥、眼睛干涩、脾气暴躁、口苦口臭、睡眠不好等症状，那就需要养肝护肝了。俗话说，“养肝就是养命”，肝有调节和贮藏血液及排毒功能，如果肝脏功能下降，肝毒就会越积越多，身体就会出现各种不适。缓解这些不适症，日常需要多喝水，多吃一些肝脏喜欢吃的食物，今天分享八道肝脏喜欢的家常菜，做法简单又好吃，经常吃可以起到养肝护肝、强身健体的作用，一起来看看吧。
一、西兰花炒香菇准备食材：西兰花，香菇，蒜末，黑胡椒粉。
做法步骤：
1、西兰花剪成小朵放入清水中，浸泡十分钟，再清洗干净沥干水分。锅中水烧开，放入食盐和食用油，再放入西兰花焯水煮一分钟，然后捞起来沥干水分备用。香菇清洗干净，再切成片。
2、起锅烧油，油热后放入蒜末炒出香味，再放入香菇片翻炒均匀，炒至变软后放入西兰花翻炒均匀。
、最后放入食盐和蚝油调味，翻炒均匀至入味，再撒上一点黑胡椒粉，翻炒几下即可出锅装盘开吃。
二、菠菜拌金针菇准备食材：菠菜，金针菇，小米辣，白芝麻，蒜末。
做法步骤：
1、金针菇切掉根部，掰开后清洗干净沥干水分。菠菜掰开，清洗干净沥干水分。
2、起锅烧水，水烧开后放入食盐和食用油，再分别放入金针菇和菠菜焯水煮熟，然后捞起来挤干水分装入碗中。
、凉拌汁：碗中放入蒜末、小米辣、白芝麻，浇上热油激发出香味，再放入生抽、蚝油、香醋、白糖、食盐，搅拌均匀。
4、将凉拌酱汁倒入菠菜和金针菇中，搅拌均匀即可端上桌开吃。
三、芦笋炒口蘑准备食材：芦笋，口蘑，蒜末。
做法步骤：
1、芦笋削掉老的外皮，清洗干净后切成小段。口蘑放入清水中，放入食盐浸泡十分钟，再清洗干净切成片。
2、起锅烧水，水烧开后放入食盐和食用油，再放入芦笋焯水煮至断生，然后捞起来沥干水分备用。
、起锅烧油，油热后放入蒜末炒出香味，再放入口蘑翻炒至变软，然后放入芦笋翻炒均匀。
4、食材都炒熟之后，放入食盐和生抽调味，翻炒均匀炒至入味即可出锅装盘开吃。
四、芹菜炒虾仁准备食材：芹菜，虾仁，姜丝，葱段，小米辣，蒜片，葱花。
做法步骤：
1、鲜虾去头去壳去虾线，清洗干净沥干水分，放入姜丝、葱段、料酒、生抽、胡椒粉，抓拌均匀腌制十分钟。芹菜清洗干净，再斜切成小块。
2、起锅烧油，油热后放入腌制好的虾仁翻炒至变色，再盛出备用。再放入一点食用油，然后放入蒜片、小米辣、葱段炒出香味，再放入芹菜翻炒片刻炒至断生。
、然后把虾仁放进来，加入食盐和生抽调味，翻炒均匀炒至入味即可出锅装盘开吃。
五、苦瓜炒鸡蛋准备食材：苦瓜，鸡蛋，蒜末。
做法步骤：
1、苦瓜撒上食盐和淀粉，搓洗干净表面，洗净后对半切开，挖掉里边的瓜瓤，再切成片。撒上一点食盐抓匀腌制十分钟，然后再清洗干净挤干水分。
2、起锅烧油，油热后放入鸡蛋液煎一下，煎至定型后炒散盛出备用。锅中再放入食用油，放入蒜末炒出香味，再放入苦瓜翻炒一会儿。
、苦瓜炒至断生后，放入鸡蛋翻炒均匀，加入一点食盐调味，翻炒均匀炒至入味即可出锅装盘开吃。
六、黄瓜炒鸡胸肉准备食材：黄瓜，鸡胸肉，蒜末。
做法步骤：
1、鸡胸肉清洗干净切成丁，加入料酒、生抽、食盐、淀粉、胡椒粉，抓拌均匀腌制十分钟。黄瓜清洗干净表面，洗净后切成黄瓜丁。
2、起锅烧油，油热后放入腌制好鸡胸肉翻炒均匀，炒至变色后盛出备用。锅中底油，放入蒜末炒出香味，再放入黄瓜丁翻炒一会儿。
、黄瓜丁炒至断生后，鸡胸肉回锅翻炒均匀，最后加入蚝油调味，翻炒均匀炒至入味即可出锅装盘开吃。
七、清炒冬瓜准备食材：冬瓜，蒜末，葱花。
做法步骤：
1、冬瓜削掉外皮，清洗干净后切成薄片。准备好蒜末和葱花。
2、起锅烧油，油热后放入蒜末炒出香味，再放入冬瓜翻炒均匀，炒至变色后放入食盐翻炒均匀。
、接着放入一点清水，盖上盖子焖煮分钟左右。冬瓜煮熟之后，开大火翻炒收汁，放入葱花炒出香味，翻炒几下即可出锅开吃。
八、茄汁包菜准备食材：西红柿，包菜，蒜末。
做法步骤：
1、西红柿削掉外皮，洗净后切成小块。包菜切成丝放入清水中，加入食盐浸泡十分钟，再清洗干净沥干水分。
2、起锅烧油，油热后放入番茄翻炒一会儿，炒出汁后放入包菜翻炒均匀，炒至包菜变软。
、接着放入生抽、蚝油和食盐调味，翻炒均匀炒至入味即可出锅装盘开吃。
“以食养人”可不是简单说说而已！
那么，什么是食疗？
食疗又称“食治”，从中医的理论上说，这是一种利用食物的特性来调节人体极致的功能，让人身体获得健康或者愈疾防病的方法。
中老年人的胃病、失眠、感冒、慢性气管炎、慢性咽炎等问题可以通过进行食疗辅助治疗，这样能让疾病更快、更好的痊愈。
一、苹果加上小米煮着喝，血气一下就上来了。
二、菠菜猪肝汤喝两天，眼睛第二天就亮了。
三、米醋泡上核桃，坚持吃几天，记忆力增强了。
四、猪心配上莲子，坚持喝几天，晚上就睡得踏实了。
五、雪梨加两勺贝母，咳嗽痰医院了。
《百病食疗大全》是一本非常独特的健康指南，它不同于医生的医药处方，而是一些广泛流传于民间的疾病治疗方法和保健窍门，适合于每一个家庭，能帮助您和家人处理经常碰到的健康和医疗问题。有了它，就相当于有了一位常备的家庭医生。本书告诉我们食疗是一种绿色的治病之道，更确切地说，食疗是人类治病最好的药品。但是，普通人对中药和食物的属性与功效并不是很了解，当然对自制食疗药膳更是无从下手。
为了帮助读者解决这一难题，让读者少打针、少吃药、医院跑，我们精选了千余道绿色安全、疗效显著、操作简单的食疗方，编写了这本《百病食疗大全》。
书中精选的食疗方将蔬菜、水果、肉类等食材与药材和调料巧妙搭配，制作方法抑是*健康又简单的煲、炖、蒸等烹饪手法，而且品种齐全，包括羹汤、家常菜、果汁、主食等，力求让读者学会既营养又健康的餐桌美食，乐享食材和药材的天然补益作用。此外，本书内容全面、针对性强，分别介绍了心脑血管科、神经科、呼吸科、消化科、内分泌科、妇科、男科、儿科、五官科、皮肤科、骨科等11个科室，多种疾病的食疗方
这本书中详细的记载了，适合春夏秋冬四个季节的各种偏方，哪个季节适合什么样的偏方，这个书中都会详细的区分出来。
俗话说是药三分毒，如果可以通过食疗的方法来治病的话，我们千万不要选择去入药，食疗不仅可以让我们药到病除，还可以让我们一享口福，非常受普通人老百姓的欢迎，渐渐的已经融入到我们生活当中。
食疗它不同于普通的药物，有病才吃药没病不能吃，而食疗的好处就是，有病的时候吃可以去病，没病的时候吃就能起到强健体的功效。
所以大多数的人在出现疾病的时候，第一时间想到的就是食疗，如果搭配药物一起服用，会让其药效发挥最大的功效，从而达到药到病除的疗效。
而且为了帮读者达到“食到病除”的目的，对每种疾病的病理、疾病特征、家庭防治进行了详细分析，让读者明白治，放心吃。本书中的食疗方原料便宜、制作方便、安全有效，最适合普通家庭采用，让您和家人在日常饮食中实现低成本防病治病，健康每一天。除了《百病食疗大全》还有《老偏方》和《中药养生治病》这三本书一共只需要99元，两包烟钱，可以说非常便宜了，把它带回家，让你吃出健康，有病治病，无病养生
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