女性红宝石，红石榴寓意多子多福，代表着儿孙满堂、幸福美满；其次，红石榴的颜色鲜艳，寓意着红红火火，象征着人们的生活红火。
红石榴中含有丰富的维生素c和b族维生素，含有糖类、蛋白质、脂肪以及钙、磷、钾等矿物质。还含有大量的有机酸、花青素、以及亚麻油酸、红石榴多酚。
其中碳水化合物占17%，水分占79%，糖分占13%~17%。其中维生素c的含量比苹果还要高，而脂肪和蛋白质的含量比较少，减肥期间可以适当的多吃一些石榴。有一定的抑菌杀菌的作用，还有一定美容养颜的效果，也有一定的解酒的功效同时还有一定的止血功效。石榴的营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分。
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红石榴中富含矿物质，并具有抗氧化成分﹣﹣红石榴多酚和花青素，还含有亚麻油酸，维他命C,以及钙、镁、锌等矿物质，能补充肌肤所失水分，对美容养颜具有一定功效。
石榴皮有明显的抑菌和收敛功能，能使肠黏膜收敛，使肠黏腊的分泌物减少，所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症，对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用，对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用，石榴皮煎剂还能抑制流感病毒。
石榴是性温的水果，味甜微酸，能生津止渴，石榴中含有大量的酸类物质，包括有机酸和叶酸等，这些酸类物质能帮助消化，增强食欲，帮助营养的吸收，对胃有养护作用，预防胃溃疡。
石榴中含有大量的花青素，花青素对眼部的肌肉是有保护作用的。
石榴皮以及石榴树根皮均含有石榴皮碱，对人体的寄生虫有麻醉作用，起到驱虫杀虫的作用，尤其对绦虫的杀灭作用更强，可用于治疗虫积腹痛、疥癣等
解酒：对于饮酒过量的人，石榴还有解酒的功效。
孕妇适量喝石榴汁能帮助降低胎儿大脑发育受损的概率，石榴中含有的丰富的多酚化合物，具有保护神经系统、稳定情绪的作用，对孕妇和胎儿都有好处。
1.石榴不可与西红柿、螃蟹西瓜、土豆同食。
2.过量食用石榴，易伤肺，生痰，损齿，还会导致便秘、口疮、唇干、心烦等上火症状。
3.便秘、尿道炎患者、糖尿病、实热积滞者禁食。
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