民间曾有一句俏皮的俗语说：“番茄红了脸，郎中黑了脸”；这句俗语的意思是，当番茄成熟的时候，人们常食番茄可少生疾患；找郎中求医问药的人少，郎中收入减少，脸色自然就不好看了；番茄也叫西红柿，番柿子、洋柿子等；一年生茄科番茄属草本植物，原产地南美洲地区，我国南北各地均有广泛栽植；番茄是个好东西，它不仅是味道鲜美的家常果蔬，还是营养价值非常丰富的保健滋养食物；常食成熟的番茄，可起到增进食欲、消除疲劳、清洁肌肤、娇美容颜、强健体魄的作用与功效。
当人们认知常食番茄有这么多好处之后，再加上番茄是一种易于成活，易于培植的植物；人们习惯在房前屋后、庭院内外、菜园一角、田埂地头种植一些番茄；一般情况下，番茄在自然温度超过15度时，晚霜结束后才开始露地种植；这个温度条件，春季一般发生在清明前后，也就是现在这个季节，正是种植露地番茄的适宜季节；种露地西红柿，不少人手中掌握了丰富的种植经验；比如，老辈人手中掌握的四条老经验，对当今番茄种植，依然能起到现实的指导意义，跟着学可种出优质高产的西红柿；那么，种西红柿，有哪四条老经验可作参考呢？下面，我给大家详细介绍一下。
一，斜栽番茄
民间曾有谚语说：“茄子栽单，辣椒栽双，番茄斜栽结满筐”；这句谚语的告诉我们很多种植技巧，比如茄子要求单株定植，辣椒要求双棵定植，番茄斜着栽长势好、开花多、结果多；茄子栽单和辣椒栽双的原因其实是很好理解的，比如茄子枝叶宽大，营养面积也很大；栽单利于茄子开枝散叶，栽单方可满足茄子优质高产对营养物质的基本需求；辣椒本是一种喜欢簇居生长的植物，在生产上栽双或栽多并不奇怪；但是，番茄作为一种直根系直立生长的植物，我们传统定植时，一直是直立定植；那么，为何一些老经验将番茄斜栽定植呢？番茄斜栽究竟有哪些好处呢？
番茄斜栽的主要原因是，一般直播定植的番茄，或者种植在土壤营养过盛中的番茄，易出现茎叶徒长的现象；徒长是番茄生育过程中的一种不良生长现象，它可导致番茄枝繁叶茂，但开花结果少；会致使植株落花落荚增多，产量降低；为避免番茄出现茎叶徒长现象，为保障番茄多开花挂果；有老辈人通过将番茄斜栽定植，特别是对于高脚苗斜栽定植，即可有效避免番茄茎叶出现旺长徒长现象；因为番茄斜栽，可迫使番茄植株发生生长停顿，可抑制植株营养顶端优势，对预防番茄植株旺长徒长非常有效。
而且，番茄斜栽，还可利用番茄茎基段生有潜伏芽的特点，可为番茄多创造营养汲取渠道；因为番茄潜伏芽在土壤中能够演化成不定根，不定根可为植株提供营养汲取渠道；番茄茎基处有数个潜伏芽，也就意味着斜栽的番茄茎基处能长出数组不定根；当植株营养的吸收渠道增多了，吸收的营养物质会更加丰富全面；植株有了雄厚的营养基础，才能结出更加优质高产的果实；因此说，番茄斜栽的最终目的，是起到提质增产的作用与效果。
在实施番茄斜栽定植时，我们首先需要在挖好定植穴，定植穴的穴坡与窝底呈45度的夹角；在放入番茄移栽幼苗时，将番茄幼苗的根部朝正南摆放，番茄幼苗的生长点朝正北摆放；因为番茄的生长点有向阳性，即便我们将它斜着定植，当它缓苗后开始生长，生长点会寻找阳光生长，这个向阳性可让番茄茎基从地面开始再起身直立生长，然后逐渐恢复正常株型；此外，番茄根系与斜栽的番茄茎基，在土壤中会呈现出一个三角形，三角具有稳定性，所以，斜栽的番茄更耐倒伏。
二，番茄栽蕾
在民间也有谚语说：“茄子栽荚，番茄栽蕾、辣椒栽花”；这句谚语的意思是，茄子适合在两叶荚一芯期移栽定植，番茄适合在第一朵蕾花显现时移栽定植，而辣椒适宜在第一道花序开放时移栽；言外之意，对已这三种植物的移栽幼苗使用大小，以茄子栽小，辣椒栽大，番茄栽不小不大为宜；其中，不大不小的番茄幼苗移栽成率高，缓苗质量高，丰产潜力良好。
因为番茄是直根系植物，直根入土深度可达1.5米左右；番茄直根上易滋生侧根，根群主要由侧根、须根、和不定根组成；番茄主根上可滋生多级侧根，侧根幅宽约2米左右，主要根群分布在20至40厘米左右的耕层内；番茄根系再生能力很强，即便在移栽过程中损伤了番茄根系，番茄很快能滋生出新根，来替换损伤根系的作用；番茄的这一特点，决定了它是一种易于移栽成活的植物。
不过，幼苗过大，比如番茄已经开花，虽然也可移栽成活，但开花的番茄正处于营养生长向生殖转化，移栽定植后，由于缓苗期会造成植株养分供应停顿，第一道花序得不到充足养分支持，往往会出现落花落荚现象，不利于获取第一层穗果；根据实践经验累积，一般不采用苗龄过大，比如开花的番茄幼苗移栽；而番茄幼苗过小，抗性能力不足，也不利于幼苗成功缓苗；所以，番茄移栽使用不大不小的幼苗定植为宜。
在生产上，番茄的幼苗移栽一般以初见蕾花显现，视为不大不小的幼苗衡量标准；而番茄的蕾花显现，一般发生在苗龄为60天至70天左右，株高约为15厘米至25厘米上下，长至五叶一芯，茎秆粗壮，节间距短，叶色浓绿，根系发达，无病虫害，无机械损伤，第一道花序已现大蕾。
三，栽后畦面覆盖稻壳
在番茄种植过程中，有经验的老辈人，会在番茄定植后，在畦面上撒上一层2厘米厚度的稻壳；这层稻壳，就像给番茄幼苗铺上了一层“保姆式”海绵被，主要起到旱可保水，涝可吸水、抑制杂草滋生，疏松土壤，保温防冻的作用；稻壳是一种材质轻盈，疏松多孔，吸水性比较强的物质；当它吸足水分后，可为番茄畦面土壤保墒护墒，可延缓畦面水分蒸发；特别是对缓苗期的番茄来说，这层稻壳，可避免中午时间段水分蒸腾大，土壤水分和茎叶水分失水过速所形成的萎蔫现象。
番茄畦面撒稻壳，还可降低杂草滋生条件，可避免杂草争食番茄土壤养分，可避免杂草挤占和压制番茄生长空间；而且，稻壳还有保温增温的功能；在低温发生时，它可避免畦面土壤失温过速形成的番茄冷害或冻害现象；此外，稻壳腐化后，可为番茄畦面土壤提供丰富的有机质；这些有机质，可改善土壤理化性状，可提升土壤疏松程度，可避免土壤发生板结现象；对提升土质通透程度，对提升土壤氧含量也大有益处。
俗话说：“稻壳种番茄，胜过三遍壅”；壅是指腐熟过的粪肥，意思是使用稻壳作肥，能抵得上三遍粪肥；因为稻壳富含纤维素和各种钾钙磷等矿质元素，它除了能为番茄转化出大量的氮素之外，还能为番茄开花结果提供钾钙磷等必须的矿质元素；而且，稻壳在腐化的过程中，还能释放出大量二氧化碳气体；二氧化碳气体对促进番茄光合转化能力，对提升番茄碳水化合物的制作能力与蓄储能力大有帮助；事实也证明，使用稻壳种出的番茄不仅品相高、产量高；而且果实酸甜可口、汁多沙壤、品质上乘。
四，栽后插带叶树枝遮光庇荫
在番茄传统种植过程中，我们还经常见到，有些老辈人在番茄定植后，立即在番茄南侧扦插带叶树枝为定植幼苗遮光庇荫；因为刚刚定植的番茄幼苗，抗性能力不高；特别是保护环境繁育的幼苗，刚刚与外界自然环境接触，适应自然环境变化的能力不强；如果遇到中午时间段温度过高，或者光照过于强烈，尚未缓苗的番茄茎叶会因失水过多过速而发生萎蔫现象。
而刚刚定植的番茄幼苗根系尚未恢复吸收能力，不能及时为茎叶失水过多的番茄幼苗补充水分；番茄幼苗不仅会持续萎蔫现象，有些茎叶失水严重的幼苗还会因得不到充足水分补充而发生死棵现象；而在定植番茄幼苗南侧扦插带有鲜树叶的树枝，树枝树叶可以在中午光照强烈时间段，为移栽幼苗遮挡光照、遮光庇荫，可避免番茄幼苗失水过多过速而发生萎苗或死棵等问题。
番茄是大家比较熟悉的一种田园果蔬，也是很多农民喜欢种植的一种经济作物；在长期的番茄种植过程中，一部分老辈人靠手中掌握的丰富种植经验和土法妙招，种出的优质高产番茄，的确让年轻一代农民羡慕；事实证明，老辈人手中掌握的一些种高产番茄的老经验，对当今的番茄种植，依然能起到现实的指导意义；比如，斜栽番茄、番茄栽蕾、栽后畦面覆盖稻壳、栽后幼苗南侧扦插带叶树枝等；如果你也想种出优质高产的番茄，可参考上述四个老经验。
#我的生活科普#