秋天收获的季节，在乡间地头上都能随处看到满枝头的金黄黄的大柿子，总是让人垂涎三尺啊，可是在我们老家，柿子一般都会差不多同时成熟变软，大家都知道软柿子虽然软甜细腻可是也不宜多吃，因为它属于寒性食物，吃太多容易引起胃部灼烧疼痛，那怎么办那，别担心，我们把它简单的加工一下让你吃个够。
方法很简单一起来看一下：
首先我们将软了的柿子洗干净，把蒂去掉，然后从去掉蒂的那个圆洞里，刚里面的果肉挤出来，(如果不喜欢吃里面的“舌头”可以挑出来)，我为了省事就直接和果肉一起啦；
接着我们把挤好的果肉放到锅里，加入少许柠檬汁，大火熬开，转小火继续煮至，喜欢吃甜的可以再加点糖，我没有加因为我觉得柿子本身已经够甜的了。
最后熬制黏稠关火即可，晾凉放入瓶中，冰箱冷藏，尽快吃掉，冷藏时间也不宜过长哦！
最后告诉你它的灵魂吃法也是最重要的，它可以用来沾馒头，①将馒头切成条孩子沾着吃，方便又卫生；②大人嘛就直接馒头切片夹在两片馒头中间吃；
③第三种划重点啊，你一定没有试过，一定要试试，简直太好吃了，虽然看着有点黑暗料理的感觉哈哈，不废话了，它就是将手抓饼皮放入电饼铛中加热做熟后，将柿子酱抹在手抓饼上，裹起来，一口咬下去，甜到心里！
怎么样，对今天的美食还满意吗，我是图图，每天跟你分享美食，欢迎大家多多评论吗！