今天小编我要推荐给大家的这个食材,是我个人非常喜欢的,营养价值也是很高的。这个食材就是——西红柿!西红柿的热量很低,5个西红柿才相当于1碗饭,多吃也不会发胖,并且西红柿的水分含量很高,有很强的饱腹作用,所以打算减肥的MM可以用西红柿代餐,不会增肥,还能促进新陈代谢。西红柿所含的食物纤维能吸收脂肪等物质,并排出体外减少脂肪的堆积,起到减肥瘦身排毒的作用,真的是减肥的佳品。今天要推荐给大家的这个西红柿的做法是很新颖的,要颜值有颜值,要味道有味道,而且简单几步就搞定,好吃有营养,怎么吃都不腻,还不快拿小本子记下来!
西红柿鸡蛋杯
By我是一名吃货妈妈
配料:
西红柿3个、鸡蛋3个、细香葱少许、黑胡椒粉适量
烹饪步骤:
1.准备好食材,洗净备用。
2.西红柿切去顶部,留着摆盘用。不要扔了哈。
3.把西红柿内部的果肉及果籽挖空
4.用锡纸包住。
5.打入鸡蛋,这里选用农家蛋,个头小,一个蛋打入一个番茄刚好。
6.放入提前预热好的烤箱,中层,上下火°,20分钟。
7.取出撒上葱花黑胡椒即可
烹饪小贴士:
推荐给大家这道色香味俱全的菜还有一个重要的原因,那就是马上夏天了,天气热起来,厨房肯定是不想多呆的地方,用烤箱做这道西红柿蛋杯,最好不过了,是不是很贴心(快夸我,不要停~)觉得太清淡也可以撒点盐,可以根据个人喜好加佐料。家里鸡蛋如果比较大,西红柿可以买大些,还有一点需要注意点是要根据西红柿大小,适量的调节烘烤时间。还有一点想要让大家注意的是:尽量不要空腹吃西红柿,因为西红柿含有大量维C、维B1、苹果酸等营养成分,与胃酸会有化学反应,引起身体不适。
大家觉得这道西红柿蛋杯是你们的菜嘛?
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