产后第四天的月子餐,主要是以补气生血为主,同时也带有通乳的作用,开始加入鱼类原料的餐食,帮助宝妈们逐渐恢复好气色。一、西蓝花鹌鹑蛋汤功效:活血补气原料:西蓝花g,鹌鹑蛋4个,鲜香菇5朵,火腿50g,西红柿50g,盐适量。做法:1.西蓝花切小朵,在沸水中烫1分钟。2.煮熟鹌鹑蛋,并将鲜香菇去蒂、火腿切丁、西红柿切块,备用。3.鲜香菇同火腿放入锅中煮,大火至煮沸转小火煮10分钟。4.最后将西蓝花、鹌鹑蛋、西红柿一同放入,煮沸,加盐即可。二、红小豆黑米粥功效:缓解贫血原料:红小豆50g,黑米50g,大米20g,莲子10g,花生10g。做法:1.红小豆、黑米、大米清水浸泡2小时,莲子去心。2.将所有原料放入锅中,加清水大火煮沸。3.再转小火,直至煮熟。三、黄花豆腐瘦肉汤功效:清火滋阴原料:猪瘦肉g,黄花菜10g,豆腐g,盐适量。做法:1.用水泡软黄花菜,将猪瘦肉切小块,豆腐切大块,备用。2.黄花菜与猪瘦肉放入锅中,清水大火煮沸,再换小火煲1小时3.放豆腐煲10分钟,加盐即可。四、胡萝卜小米粥功效:安神助眠原料:胡萝卜半根,小米g。做法:1.胡萝卜切丁。2.小米与胡萝卜放入锅中,加水大火煮沸。3.转小火,至小米开花。五、鲢鱼丝瓜汤功效:有助通乳原料:鲢鱼1条,丝瓜g,葱段、姜片、白糖、盐、料酒各适量。做法:1.鲢鱼处理干净,丝瓜去皮切成4厘米条状。2.鲢鱼放入锅中,加葱段、姜片、白糖、盐、料酒,放清水大火煮沸。3.转小火,10分钟后加丝瓜,直至煮熟。温馨小贴士:今天顺产的妈妈依旧要注意静养、避免寒凉,同时要多喝水。而剖腹产的妈妈则要开始活动手脚,睡觉的时候可以小心变换睡姿,但依旧需要注意伤口,可对伤口进行热敷。
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