爱吃柿子的赶紧看这些神奇功效你一定不知

柿子全身都是宝,

不止能去秋燥,

还有很多神奇的功效…

快来看看!

柿子全身都是宝

Persimmon

鲜柿

/润肺止咳/

柿子性凉,秋天吃润肺止咳,轻松克服秋燥,预防上火与咳嗽。

/润肠通便/

柿子中富含果胶,能保持肠道菌群正常生长,有良好的润肠通便作用,有效预防便秘。

/解酒/

柿子能促进血液中乙醇的氧化,减少酒精对机体的伤害,常常喝酒应酬的朋友更需要吃个柿子了!

柿饼

/止血/

柿饼有凉血止血的功效,咳嗽有痰带血的患者吃些柿饼是很好的食疗方式,有痔疮的朋友也要多吃些,对止血、缓解疼痛都很有效。

/除色斑/

柿饼中含有大量的维生素C,能促进新细胞的生长,有美白的功效,有效抑制黑色素沉淀,祛斑效果特别好。

柿霜

/健脾胃/

柿饼上的白色粉末可不是霉菌,刷掉它你就亏大了!带着这些柿霜和柿饼一起吃,味道更好,还能养胃健脾。

/治口腔溃疡/

口腔溃疡让人疼痛难忍,涂药味道难闻,不如用柿霜,便宜又有效!

买些柿饼洗干净,放进冰箱冷藏,等柿饼再次出现白霜后,用小勺子将柿霜刮下来密封保存,口腔溃疡的时候沾一点涂在患处就好。

柿叶

/止渴生津/

没想到不起眼的柿子叶也有大用途,柿叶也是凉性的,取几片晒干的柿叶泡茶,止渴生津不上火,现在喝一些正合适。

/降血压/

柿叶能预防血管硬化,喝柿叶茶可以有效降压稳压。

食用禁忌

Persimmon

常吃柿子好处多,

但这些事情可一定要注意了,

吃错了可就麻烦了!

/不吃生柿子/

柿子的保存时间较短,许多人为了方便保存,会选择买一些生柿子。生柿子味道酸涩,吃多了会舌麻、大便干燥。生柿子该用塑料袋密封放两天,不酸不涩,好吃更健康。

/不要空腹吃/

不是说绝对不能空腹吃,只是对于许多人来说,柿子里的鞣酸与胃酸直接接触,容易生成胃柿石,导致胃肠不。所以最好不要空腹吃,尤其不能空腹吃大量柿子。

/吃前“抖一抖”/

柿霜对人体好,有些商家为了吸引消费者,在柿子上造了“假柿霜”,成分是滑石粉,吃了有害健康,买柿饼的时候记得抖一抖,会掉大量白色粉末的可千万别买。

/糖尿病、脾胃虚寒要少吃/

柿子含有很高的糖分,糖尿病患者不宜吃多。由于柿子全身都是凉性的,脾胃虚寒的朋友还是要尽量少吃。

美味食谱

Persimmon

柿子酱

柿子酱口感清甜,

自己做不含添加剂,

早餐加一点,

营养又美味!

食材:

6个柿子,一杯柠檬汁,一汤匙玉米淀粉,白糖、水适量;

步骤:

1.柿子去皮打成果泥,加入适量的白糖放入锅中煮15分钟;

2.玉米淀粉加少量水煮成糊,倒入煮好的果泥中再煮15分钟,搅拌均匀;

3.煮好的果酱放凉后,放入密封罐冷藏保存即可。

柿子布丁

吃腻了焦糖布丁,

不如试试自己动手做柿子布丁,

简单好做,

味道香甜不怕腻。

食材:

柿子2个,牛奶毫升,蜂蜜适量;

步骤:

1.从柿子顶部切开,用小勺子取出果肉打成果泥,剩下部分作为容器备用;

2.在果泥中加入牛奶喝适量蜂蜜,搅拌均匀,倒入柿子碗中,盖上后冷藏2小时即可。

柿子沙拉

秋冬胃口大开,

大鱼大肉吃多了,

不如吃些好消化的沙拉给肠胃减减压。

柿子沙拉营养丰富,

还能润肠通便,

好吃不怕胖!

食材:

柿子1个,白萝卜、生菜、鲜虾(用量可随个人喜好),沙拉酱适量;

步骤:

1.将食材洗净,柿子、白萝卜切细条,生菜切宽条备用,鲜虾用清水煮熟;

2.将准备好的食材拌在一起,淋上沙拉酱就行,用时不过10分钟,人人都能做!

柿子粥

秋天吃什么都容易上火,

不如喝些柿子粥,

清热润燥,

生津止渴,

预防秋燥咳嗽。

食材:

鲜柿子2个,大米克,白糖适量。

步骤:

1.将鲜柿子洗净切块,榨成汁备用;

2.大米洗净放入锅中熬煮成粥,加入柿子汁和少量白糖调味即可,比白粥好吃还营养!

来源:一路风景一路歌

医院综合编辑整理

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柿子有这么多功效,

错过又要等一整年!

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