又到了柿子大量上市的季节，柿子不但香甜软糯非常的好吃，营养还十分丰富，含有大量的糖类和多种维生素，深受人们的喜爱。前两天教了大家如何挑选柿子，然后又有朋友问我了，如果还是不小心买到了没熟的柿子，吃起来很涩，有没有什么方法能催熟柿子？
催熟柿子的方法当然有，今天就教大家3招催熟柿子的方法，只需要两三天，柿子就能变得又香又甜又软糯，一点都不涩口。方法也十分的简单，爱吃柿子的朋友赶快学起来吧。没熟的柿子吃起来很涩，教你3招催熟柿子，个个软糯香甜。
第一招：用水果催熟
将没熟的柿子和已经成熟的苹果、梨等水果一起放到塑料袋里，密封3-5天即可催熟柿子。因为苹果、梨等水果成熟后会散发一种叫做乙烯的物质，释放的乙烯能催熟柿子，而用塑料袋将它们放到一起则会使得柿子成熟的更快。但这个方法催熟的柿子果实会比较软，喜欢吃软柿子的可以用这个方法进行催熟。
第二招：大米催熟法
催熟柿子还可以把没熟的柿子放到米缸里，将柿子全部深深的埋到大米里面，尽量不要露出柿子，这样只需要一两天柿子即可成熟，取出清洗干净即可食用。因为大米具有一定的热量，埋到大米里温度肯定比外面高，高温可以促使柿子产生乙烯，这样柿子就能快速成熟。大米肯定家家户户都有，所以这个催熟柿子的方法还是非常实用的，大家可以试一下。
第三招：蘸白酒法
准备适量的白酒，把要催熟的柿子依次放到白酒里滚动一圈，让柿子表面都均匀的裹上一圈白酒，然后用保鲜膜把柿子包裹起来，排出里面的空气，包紧实，放置两三天柿子就会成熟。这是因为白酒具有催化和发酵的作用，所以柿子裹上白酒之后会迅速成熟。这个方法催熟的柿子肉质比较脆硬，喜欢吃脆柿子的可以试一下这个方法。
以上就是我分享给大家的3种催熟柿子的方法了，都非常的简单实用，适合家庭操作。如果大家不小心买到了没熟的柿子都可以这样处理，两三天就可以催熟柿子，吃起来又香又甜又软糯。如果你还有其他好的催熟柿子的方法，欢迎分享哦。