自从霜降之后，人们已经打着摆子穿上厚厚的棉衣。大部分人可能并不喜欢这愈发寒冷的气候，但是并不是没有好的消息。这不，在寒冷秋风的吹拂下，柿子晃悠悠地红满了枝头，到了成熟的季节。这一消息传来，便吸引了各地的吃货们。想吃最新鲜的柿子，还是自己从枝头上摘下来的最好。小编这就给您盘点一下西安周边有哪些柿子采摘园。
一、富平
中国是亚洲有名的柿子主产国，而柿子的优生区就是在陕西富平。每年霜降之后，十月到十一月末这段时间里，富平的马坡村各家各户就开始就开始吊晒柿饼，房前屋后都挂满了红灿灿的柿子，空气里飘散着甜蜜的味道。富平柿子的种植规模大，红灿灿的颜色一直蔓延到天边，十分诱人。这里的锅盔、琼锅糖都是当地的特产，在体验亲手采摘柿子乐趣的同时也可以品尝一下当地的美食。
二、临潼
临潼最出名的就是大名鼎鼎的火晶柿子了，去年热门电视剧《长安十二时辰》里，雷佳音吸着吃的火晶柿子看的让人口水直流，皮薄无核、鲜甜肥美，吸溜一口满嘴火红香甜的蜜汁，不愧是柿子中的佼佼者。这里满山满坡的柿子树，让人们切身的体验到丰收的乐趣。
三、蓝田
蓝田以其临近秦岭山脉而拥有独特的气候，这里的柿子皮薄肉厚、清甜爽口，口口留香又不会涩口。漫山遍野火红的柿子挂在枝头，用长长的竹竿轻轻一敲，成熟的柿子就会掉落下来。还有水柿、鸡心黄、火柿、木柿等品种供人选择，熟透了的柿子皮软，一定要轻轻的剥开那层外皮，入口便唇齿生香，甜到人心坎里。
陕西人吃柿子也是变着花样的在吃，柿子糊塔，柿子馍、柿子糖、柿子酒...等等，比较常见的就是柿子饼了，里面夹着芝麻、花生、茉莉蜜糖等各式各样的馅料，来西安旅游都是不可错过的美食之一。成熟的柿子无论是在储存还是运输上都很难保存，除非来西安才能吃到正宗的柿子，所以智慧的人们就将新鲜的柿子晾晒成柿子饼，当柿子外干内软，浮现出一层糖霜的时候，柿子饼就做好了，密封包装让全国各地的朋友都可以吃到最优质的陕西柿子。
在陕西，柿子已经不仅仅是一份饱腹的美食了，更代表了一份沉甸甸的秋日祝福，圆润饱满的柿子挂在枝头，像可爱的红胖子，给陕西的秋天增添了绚丽的色彩，不妨抽个周末，去乡间小路邂逅秋色吧！
（文：23/审阅：冰激凌）