柿子成熟的季节大概在10月份左右就会成熟。般小小的圆柿子在9月份左右就会成熟，而大磨盘柿子会在10月份左右才成熟，柿子虽然好吃，营养物质丰富，但是还是要少吃为好。
柿子营养丰富，富含蔗糖、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁、各种维生素及微量元素。一天吃1个柿子所摄取的维生素C，能基本满足一天需要量的一半。柿子的功效作用：1.清热止咳
柿饼上的柿霜具有清热、化痰止咳的功效，对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等症有明显的疗效；
2.降气止咳
柿蒂对于呃逆、恶心、百日咳及夜尿症等有较好的效果；
3.降压止血、
柿叶制成茶，经常饮用，能增进机体新陈代谢，利小便，通大便，净化血液，使机体组织细胞复苏，并对稳定和降低血压、软化血管、防止动脉硬化、等均有益处。