柿子作为我国的五大水果之一，深受人们的喜爱。我们都知道它的营养价值相当丰富，含有丰富的糖类、蛋白质、维生素以及矿物质，经常吃柿子能够有效清热生津、润肺化痰、凉血止血等等功效。而我们吃完柿子，通常会把柿子蒂扔掉，但柿子蒂却是中医里的“止呃要药”。第一，柿蒂与丁香、生姜、人参等共同煮汤，起到驱胃寒、止吐的功效。第二，柿蒂性味苦、涩、平，入胃经，具有降逆止呃作用，也就是止吐，包括受凉、吃太饱引起的呕吐都具有一定作用。第三，柿蒂还有止泻、止咳等功效。不起眼的柿子蒂也有如此神奇的功效，我们应该好好利用起来。不过，柿子蒂不适合直接食用，应与其他中药材一起煮成汤，才能起到止吐、止咳等效果。柿子富含果胶和维生素，去皮风干可制成柿饼。柿饼是一种营养价值高且无添加的果脯，但不宜多吃，吃多了容易影响正餐食用，空腹吃还会增加胃柿石发生的可能。大家在购买柿饼时，要注意两点：第一，观察柿饼光泽，对着太阳看，如果有暗斑、黑斑，不建议购买。第二，选择柿霜较多的柿饼购买，如果柿霜一抖便掉落，则不宜购买。柿霜是风干过程中果糖析出形成的，附着在柿饼表面，并不易抖落。如果以有以下几种症状的人，就不适合吃柿子。一、贫血。缺铁性贫血患者身体本身已经缺乏铁元素，若是再食用柿子，柿子中的果酸很容易与身体的铁元素进行结合，加重缺铁性贫血的病情。所以缺铁性贫血患者一定要禁止食用柿子。二、糖尿病。糖尿病人是不能够吃柿子的，这是因为柿子的糖分很高，如果糖尿病人吃多了柿子，会让血液当中的血糖浓度升高，对于糖尿病而言是一件很危险的事情。三、肠胃不好。消化系统不好的人如果吃多了柿子的话可能会腹泻还会消化不良。这样的话一点肠胃带来了一定的负担，所以肠胃功能不好的人还是要尽量不要吃柿子。另外，还有一种情况也不适合吃柿子，就是空腹。在空腹时食用柿子,柿子中较多的鞣酸及果胶在胃酸的消化下会形成一个又一个的硬块,这些硬块如果不能及时排出就会滞留在肠道形成结石,造成消化道的梗阻,引起消化不良排便不畅,还有可能出现腹痛的症状。每天为大家分享养生知识，传播健康资讯，感谢大家阅读海苔的文章，欢迎收藏评论或转发，期待下次与您分享哦！（文中配图均来源于网络，如有侵权请联系删除谢谢）
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