“一个柿子十副药”，柿子不仅味道好吃，而且还有很多的功效！
我们这所以喜欢吃水果，那是因为水果当中的营养成分是比较多的，而且水果中的水分也是很多的，很多人平时可能喝不了多少水，但是水分又是我们人体所必不可少的，所以很多人就会吃一些水果来补充自己体内的水分。另外因为水果当中营养成分是比较多的，而现在很多人靠节食的方法来减肥，这个时候水果的作用就是比较大了。不吃饭又想补充营养物质，水果自然就是比较好的选择了。
秋天是一个收获的季节，这个时候是水果的收获的季节，就像柿子。柿子可是我国五大水果之一，它的品种也是有很多种的，颜色和形状也是有所不同的，当然了也是有软硬之分。柿子在每个地方的品种是不一样的，这也是跟地域差异有关系，但是不管是哪里产的柿子，营养都是非常丰富的。俗话说“一个柿子十副药”，柿子不仅味道好吃，而且还有很多的功效！
柿子一般就是在十月份成熟的，果实形状也是比较多的，而中国对柿子的栽培已经有一千多年的历史了，原产是在我国的长江和黄河流域，但是全国各地都广为栽培。柿子是一种老少皆宜的水果，但是软柿子是比较适合老人食用的，毕竟老人的牙口不是那么的好，而脆柿子就是年轻人比较喜欢吃的了，清脆可口。不管是老人能够吃的软柿子，还是年轻人喜欢吃的脆柿子，营养价值都是非常高的。
柿子当中含有非常的糖分、蛋白质、维生素和矿物质，尤其是维生素C的含量，是要比一般的水果高一到两倍的，另外柿子除了营养丰富之外，还有很高的药用价值。在《本草纲目》中记载“柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而气平，性涩而能收，故有健脾涩肠，治嗽止血之功。”柿子是有清热去燥。润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。总之柿子的药用价值是非常高的。
柿子不光可以当水果吃，还能做成柿饼，而柿饼是有涩肠、润肺、止血、和胃等功效的。柿子的功效虽然比较多，但是也不能坐吃或者是空腹吃，因为这样是有害健康的。另外我们在吃柿子的时候，还要注意一下不要与一些相克的食物一起吃，比如螃蟹、甲鱼、酸奶等等。