柿饼又称是柿子饼，是中国传统的地道小吃，做法也是非常的简单，只需要将已经成熟的柿子，削去外皮，放在外面进行晾晒，经过一段时间后，就成了咱们所吃的柿饼了，尤其珍贵的是，柿饼的养生效果特别好，但医生提醒：2类人最好一口都别吃，希望没有你。
柿饼的营养价值十分的丰富，含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素A、维生素C、膳食纤维、镁、钙、磷、铁等多种对人身体健康有益的营养成分。
柿子饼上面都会有一层白霜，柿饼霜是一种非常好的中药，其中含有大量的葡萄糖、果糖、蔗糖等多种营养物质，主要的是葡萄糖和果糖，它们不容易吸水，具有润肺止咳的功效，对于想要养肺的朋友，或者是经常吸烟的人群，每天就可以吃些柿饼。
这2类人最好别吃：1、糖尿病患者：柿子的含糖量很高，能够达到18.5%，这也是为什么我们吃柿子非常甜的原因了，糖尿病患者如果过量食用，不利控制机体中的血糖水平。2、脾胃虚寒的人群：柿子性寒，如果你是一名脾胃虚寒的人群就要注意食用，食用过多可能会有加重病情的危险，不利于身体健康。