西红柿炒鸡蛋
家常小炒～色泽艳丽，酸甜口感，鸡蛋鲜香，是一道经典的美味家常菜～
原料：西红柿、鸡蛋、香葱、料酒、稻米油、盐、白糖。
做法步骤：
第1步、西红柿洗净切成块状备用。
第2步、三个鸡蛋打入碗中，加入适量盐，料酒。
第3步、放入葱白搅拌均匀备用。
第4步、热锅冷油，倒入蛋液煎至凝固，盛出备用。
第5步、锅内再次入少许油，放入西红柿翻炒。
第6步、翻炒至出汤汁，加入适量白糖炒匀。
第7步、把炒好的鸡蛋回锅，调入少许盐翻炒均即可出锅。
第8步、成品图。
第9步、成品图。
小贴士：
鸡蛋打散加入适量料酒去腥增香！调入适量白糖口感更佳！
来自美食天下RLing的作品。
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