往常曾经到了秋天，恰是各样秋冬瓜果储存营养的时令。比方柿子、板栗、冬桃、冬枣，都是秋冬日节极受迎接的瓜果。这些瓜果也极度罕见，也许说是从小吃到大，不过跟着人们物资糊口程度的抬高，近些年来，一些间或见的奇异瓜果也投入了人们的视野。这日要说的这一种瓜果，在颜色上格外惹人注视，由于它不同于保守的瓜果，它是黑色的，极度罕见。
这类瓜果是柿子的一种，从里到外都是黑色，因此叫黑柿，在村落栽种这类黑柿的人格外少。小光阴的村落到了暮秋天节，柿子老是挂满枝端，就连山上的野柿子也是处处都是，因此从个人关于柿子并没有甚么太大的好感，极间或的光阴会吃一两个。后来长大了以后，母亲就会把家里种的柿子都摘下来，大部份晒干做成柿子饼，尔后到冬季的光阴吃，云云反而吃的津津隽永。不过吃过黑柿以后，改观了我对柿子的观念，原本再有比柿饼好吃的柿子。
听说黑柿的维生素C的含量是平常柿子的2倍，跟平常柿子的老练期差未几，都是在十月份，不过黑柿的果实个头都很大，通体黑色再有后光。适才从树上摘下来的黑柿也是脆硬的，放一段功夫以后，黑柿就也许软化，软化以后的黑柿进口即化，滋味香甜，格外适口，再加之其充盈的维生素C含量，绝对是柿子中的佳品。
黑柿的树木也很健壮，云云也许衔接住黑柿的果实，并且黑柿树对土质的请求很低，很轻易成活，普遍柿子树也许成活的场合，黑柿树就也许扎根终于。
频年由来于人们越来越注意摄生保健，大批的黑色食品更是司空见惯，很滞销，这黑柿也不破例。黑柿除了维C含量充盈外，再有抗氧化、防苍老、消炎的效用，即使黑柿营养价钱很高，不过倘使有泻肚的人，依然不要吃黑柿，或者会加剧病情。在筛选黑柿的光阴，要选那些果实个头大，皮薄，在顶端重心处有红点的，云云的黑柿吃起来滋味愈加高兴。
有许多人都没有见过黑柿，此刻即是在村落栽种黑柿的人也并未几，你们都吃过黑柿吗？
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