秋天到来，柿子也到达了成熟的季节，尤其是走入农村，我们看到一颗颗柿子树上挂满了红红的世界，看起来就特别的诱人，柿子在成熟的时候挂在枝头上面，看起来像是一个小灯笼一样，非常的漂亮，而且吃起来的口感也是比较的香甜好吃，其实柿子的吃法有很多种。不仅可以直接吃，而且还可以制作成柿饼，这个吃法在我们生活中也是比较受欢迎的，在超市里面就有卖这个食品的，价格非常的贵，但是口感确实特别的好吃，在农村有很多人也会自己在家里面做柿饼，但是很多人做出来的柿饼没有那么完美，因为不懂得制作柿饼的正确做法。我们村子里面可以说家家户户都有着一些自己的柿子树，柿子树成熟的时候，家里面的柿子也是多到吃不完，一定要合理地保存起来，否则坏掉，就特别的浪费，把柿子做成柿饼是最适合直选了，有很多人不知道应该如何制作，其实制作柿饼的做法特别简单，技巧仅有“3个字。我们掌握方法之后，那么就会做得软糯甜蜜特别好吃，这三个字就是“晒一晒”，我们大家一起来看一下正确做柿饼的方法，学会了之后，那么再也不害怕家里面的柿子烂掉了，我们选择一些比较硬的柿子，这样比较的容易把皮削掉，接下来把柿子放在盐水里面浸泡。柿子外皮销掉之后，然后摆放在一个透气的垫子上面，下来给放在太阳底下进行暴晒，也可以用绳子把这些柿子给串起来，然后挂在一个有太阳的地方进行暴晒，一般7天左右的时间，就差不多可以了，我们用手轻轻压扁，然后再晒上，半个月左右的时间，直到柿子的表面出现泛白，那么就可以储存起来了，这样晒出来的柿子饼香甜又软糯~！柿饼1斤农家自制柿子饼g/g霜降吊柿干非陕西富平特产特级淘宝￥11.9￥17.9购买已下架
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