哈喽，大家好呀！想死小编了，咱们可是有好几天没有见面了呢~
今天小编给大家带福利来了！今天要教大家的，是如何选柿饼，学会了就不会再挑到不好的柿饼啦~
秋天到了，这是一个水果成熟的季节，小编是比较喜欢吃水果的，所以每年都盼着秋天一饱口福呢~在众多水果当中，柿子是我比较喜欢的一种水果，黄橙橙的，好看又好吃，但是就是不容易保存，一旦变软就容易坏，所以市面上普遍都是柿饼，因为做成柿饼的柿子能保存比较久的时间。
如果要做成柿饼，就需要在柿子还没有成熟的时候提早摘下来，然后进行加工~
削柿子皮
现在因为社会发展快，出现了一种专门削柿子皮的机器，比以前全手工要方便和快捷的多了，削下来的柿子皮不要扔掉，可以先放在一边，需要晾晒！
晒柿子
把削好的柿子摆放好，柿子与柿子之间一定要留有一定间隙，平铺的话需要人工翻晒，所以后来人们又发现了一种方法，那就是把柿子挂在树上晒，用绳子系在柿子蒂上面，然后每一个都系一下，串成串挂在树上，这样就省去了很多翻晒的劳动力了，天气好的情况下半个月或者二十天就能晒好，天气不好的时候那时间就长了，而且很容易坏一大批。
晒成图片这样就差不多了！
捂糖霜
晒好的柿子轻轻捏成扁平的形状，然后铺上一层晒好的柿子皮，然后再放上一层柿子饼，然后循环下去，在最上面铺一层柿子皮，最后密封保存，柿子皮的多放点，然后外面需要套一个油纸袋盖上，大概一个月就可以了，这样做好后就是市面上的柿饼了，这样的柿饼颜色深，糖霜厚，非常有嚼劲还甜！
如果大家市场买柿饼的话，一定记得尽量挑选那些糖霜比较厚的，瓢有点微微褐色的柿饼，这样的柿饼大多数都是很好吃的！一定要试试哦~
好啦，你对这个有什么看法吗？欢迎在评论区留言哦~
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