早餐是人一天中最重要的一餐，所以吃喝喝好是很重要的。早餐需要补充足够的水分、碳水化合物和维生素，但是我们很多人吃的早餐并不能满足要求。比如早上大家常爱吃的油条，就是典型的“垃圾食品”，只含有油脂和碳水化合物，所以我劝大家早餐别再炸油条！其实在中式早餐里，还有很多健康的选择。比如柿子加上豆沙，做成的豆沙柿子饼就非常健康。柿子中的各种维生素含量很丰富，豆沙也是健脾养胃的好东西。光有营养还不够，做出来也是很美味的，两面金黄特酥脆。自从我开始做这早餐，家人更爱吃了，身体也健康了很多，大家也来试试吧~
豆沙柿子饼
By食·色
配料：
柿子泥克、豆沙馅克、面粉克、花生油适量
烹饪步骤：
1.用料：柿子泥克，面粉克，豆沙馅克，油适量
2.柿子去皮，用打蛋器捣成泥，加入面粉
3.揉成柔软的面团
4.将面团和豆沙馅分别分割成8等分
5.取一块面皮按扁，放入馅料
6.包好，捏紧收口
7.收口向下，按扁
8.平底锅倒油，烧热，放入柿子饼，中小火煎烙
9.底面煎黄，翻面，煎另一面
10.两面金黄，出锅
烹饪小贴士：
1、使用的面粉需要根据柿子泥的含水量酌情增减，不要一次性加完，逐次的加入，到能揉成柔软面团即成。在煎烙时火不宜大，以免外焦内生。2、红豆中含有较多的膳食纤维，可以润肠通便、降血压、降血脂，还能调节血糖，起到健美减肥的作用。3、秋冬季节是柿子成熟的季节。柿子内含丰富的纤维素、钙、维生素C、胡萝卜素、蛋白质及铁、碘等矿物元素，有着良好的清热、润肠、止血、降压的功效。柿子的保健效果极佳，生食柿子就有润肺祛痰、健脾、止咳、止血、解毒的作用。
这样的早餐做法你喜欢吗？
喜欢美食杰的文章请点赞、