柿子属于深根和阳性树种，它们喜欢生活在温暖并且光照充足的环境，它们对环境的适应能力比较好，可以耐住寒冷的天气，又能抗旱，在比较贫瘠的环境也可以正常生长。一般在土层深厚肥沃，土壤湿润排水好的中性土壤种植最为宜，柿子的绝大多数品种都是在嫁接之后的3~4年才开始结果。
很多农户都说自己种植的柿子树总是存在果实掉落的问题，其实这主要是日常的管理没有做好造成的，今天就来说一说柿子树日常有哪些需要注意的管理事项。当柿子树达到果实旺盛时期的时候，主要管理应该以修建枝叶为主，因为柿子的果实一般在粗壮的枝干上面结果，适当的修剪比较密集的枝叶，除去弱枝，保留强壮的枝叶。
对于发育的枝叶应该沿着生长的细弱发育去修剪，对于比较健壮的枝叶可以适量的截短留下20~30cm的长度，这样可以促进粗壮枝叶的分枝。对于发育比较旺盛的枝叶，当枝叶的长度达到30~40cm的长度时要进行摘心，这样可以稍微延缓它们的生长，从而控制它们成为母枝。对于幼树的主枝干和层枝干保留40cm的长度然后进行摘心，这样可以让树冠的形成更加快速。
对于地面的枯枝病叶和杂草要仔细的清理干净，然后要进行深埋或者是烧毁掉。柿子树在幼果时期的时候需要喷洒一次ml/kg的赤霉素与1%的尿素，这样可以增加果实的营养物质，防止柿子的蒂和果实的柄发生分离，在柿子树的叶面上面喷洒0.3%~0.5%的尿素和钼酸铵这类的微量元素肥料，可以减少柿子果实掉落。
柿子树进入到结果时期，正是对肥水需求量最大的时候，肥水的管理一定要加强，但是追肥的时间不能过早。通常在5月的枝叶枯顶时期和7月果实开始膨胀的时候进行肥料的追加，这2次的肥料追加可以有效的提高柿子树的结果，而且还可以增加来年的花芽数量还可以提高质量。肥料施加的方法最好使用沟施，选择磷肥和钾肥与农家有机肥料混合在一起为宜，施加肥料的量以植株的大小来定，每棵柿子树施加25~50kg的农家肥料与0.2~0.5kg的硫酸钾和1~2kg的过磷酸钙进行混合，施加斤沟里面和泥土均匀的混合起来，然后覆盖上一层土。
柿子树的植株非常的高大，它们的叶片也比较宽大，在生长的过程中需要大量的水分，因为它们的根茎比较发达，对于吸水的能力比较好，植株的抗旱能力比较强。土壤的水分不够时，就要及时的补充水分，可以对于柿子树果园进行盖草，这样可以保持土壤的湿度。
柿子树的生长时期要注意及时的摘除掉受到病害的果实，然后喷洒一次波尔多液或者是代森锌，可以预防柿子树的角斑病、圆斑病。7月至8月是柿子树虫害的高发时期，这个时候可以在柿子树的果实和果柄上每隔10天喷洒一次扫利乳油，每次喷洒2~3下为宜。