昨天刚过霜降,小编身边的朋友就开始购买柿子了,柿子除了直接食用,还能够做成美味甜蜜的柿饼,简直是这个秋冬天的一个大宝藏,有不少人都被柿子的甜美所吸引,导致现在柿子的人气非常高。在大家购买柿子的时候,应该都会碰到这样的问题,买回家后的柿子吃起来是涩涩的,口感也不是很软,这一看就是买到了还没成熟的柿子。既然柿子买回来是未成熟的,那么有没有什么方法来对柿子进行催熟呢?今天小编要来教大家如何对柿子进行催熟,将小编所知道的催熟妙招来和大家一起分享。买回来的柿子太涩了,教你催熟小妙招,包你的柿子香甜味美无涩味,感兴趣的朋友就来和小编一起来了解一下吧!一、用温水像柿子这样的水果,只要让它在高温的环境之下,就能加快催熟,并能够将柿子中的糖分溶解,吃起来会更加的甜。这里大家可以用温水为柿子进行催熟。将柿子放在大约50-60℃的温水中,每3-4个小时将水换掉,保证温度恒定,大概持续个2-3天,柿子就会熟了。这个方法看上去很快,但换水的步骤比较麻烦,如果觉得麻烦的话,可以用下面的方法来对柿子进行催熟。二、加入苹果有一些水果一旦成熟了,它的果实里面就会散发出一种特殊的气体,这种气体是可以带动其它的水果,加快其它水果的时间,包括这其中的柿子,而且柿子对这种气体的吸收又快又多,只要将柿子与这些能够释放特殊气体的水果放在一起密封4-5天,这柿子基本上就能成熟了。我们所熟悉的苹果,就是这样的一种水果,只需要在袋子里放一个苹果,就能将一袋的柿子催熟。除此之外,香蕉和梨子也能够释放这种气体,同样也能将柿子催熟。三、酒精催熟如果想要简单一点的催熟方法,可以用酒精来给柿子进行催熟,只要家里有白酒或者度数比较高的酒就行。在还没有成熟的柿子表面上涂抹上一层白酒,然后准备一个保鲜膜,在保鲜膜的里面也涂满白酒,把涂了白酒的柿子放在袋子里面密封,室温保存即可。时间约为3-4天的样子,柿子就应该变软了,这个时候将柿子清洗干净就能吃了。这个方法虽然要简单一点,但是效果却不会像第一个方法那样显著。四、牙签催熟还记得小的时候,家里买来的柿子太硬太涩了,老妈就会用一种特殊的方法让柿子加快成熟,她用的方法很简单,只需要一根牙签就能够轻松地解决。将牙签在柿子上面插几个孔,不要插多了,大概有个5-6个小孔就足够了,随后将插了孔的的柿子放在比室温要高一点的密封环境,保存个3-4天就成熟了。这是小编想到的又快又有效的催熟方法了。这4个柿子催熟的方法就是小编所总结,希望能够帮助到大家。好了,今天的内容到这里就结束了,如果大家还有什么挑选或者催熟的好方法,欢迎在评论区下方留言评论,和大家一起分享。
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