1朵西兰花,1个西红柿,熬出的粥营养健康

我不知道大家平时是怎么熬粥的,熬什么粥的,我一直觉得粥非常养人,但是大家普遍喝粥是为了充饥或者是在一餐之后顺顺食,我总觉得可以将很多营养的蔬菜和粥融合,因为粥的能效不应该仅仅止步于此,所以今天和大家分享一种粥的做法,这碗粥专门给孩子做的。1朵西兰花,1个西红柿,熬出的粥营养健康,孩子爱不释手。咱们用西兰花、番茄和牛肉搭配,熬一碗西兰花番茄牛肉粥,味道酸甜,口感软糯,并且还夹杂着清脆爽口的西兰花碎和香醇的牛肉碎,非常的营养,并且口感也是全面的升级,推荐给大家。西兰花番茄牛肉粥By菊娜JUJU配料:牛肉克、大米30克、番茄1个、西兰花2朵、橄榄油1茶匙、精盐0.5克烹饪步骤:1.材料准备好2.牛肉切成小片3.冷水入锅,焯水后捞出4.切成碎末待用5.大米放入炖盅里,淘洗干净,再加入牛肉末6.兑入适量水,放入炖锅中,炖约50分钟7.西兰花焯水一分钟后捞出8.切成碎末9.番茄去皮切成小丁10.锅里倒入少许橄榄油,烧热后放入番茄11.翻炒至番茄软烂出汁,接着放入炖锅中12.再放入西兰花,翻拌均匀,继续炖约10分钟,调入一点点盐即可烹饪小贴士:1、西兰花中维生素C的含量极高,不仅有利于人的生长发育,也能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒。维生素C还具有很强的清除自由基作用,尤其对致癌物--亚硝酸胺的形成有明显的阻断作用。2、番茄中的维C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用,使皮肤保持白皙。3、牛肉提供高质量的蛋白质,含有全部种类的氨基酸,各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致,其中所含的肌氨酸比任何食物都高。你会选用什么蔬菜熬粥喝?喜欢美食杰的文章请点赞、


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