“哈尔滨最好吃的9家砂锅店来了”“乍暖还寒的天气只有砂锅能续命”热气腾腾的酸菜脊骨锅，丸子锅泡上米饭真是一绝！“最主要好吃不贵钱包和肉都不疼”一、鑫鑫砂锅居鑫鑫砂锅居，哈尔滨的一家砂锅老店，就藏在大庆副路上，位置稍稍有些偏僻，但络绎不绝的食客可是从不间断！这一锅份量十足的砂锅，端到你的面前，四块满满肉的骨架堆在砂锅上，光是看着就让人食欲大增。店里的骨架品质都特好，都是老板精挑细选的好品质，再经过长时间的慢火熬制，骨架上的肉没有变柴，反而特别软烂，肉汁紧紧的锁在肉里，啃起来别有一番风味。香坊区大庆副路与健康路交叉口二、老王记砂锅聚这家店也是学府四道街上多年的老店了，很多人从上学吃到现在，几十年的老味道，还是一样朴实，正宗。来的大都是回头客，有的人从小在这吃到大。爱吃砂锅的小伙伴对牛肉柿子的搭配应该再熟悉不过，新鲜的西红柿加上浓郁的番茄酱，清爽可口，甜中带酸，和牛肉的口感搭到不行！价格比起同类砂锅虽然贵了点，但是里面的“干货”可是超级多。牛肉块多到数不清，捞都捞不完，真材实料吃的就是满足！学府东四道街三、老街砂锅居豆腐滑滑嫩嫩，端起勺子轻轻的吹，就能闻到豆腐的清香（千万别着急，心急吃不了热豆腐）。肉丸扎实，一点也不腻。再来一口汤，嗯~鲜美！熏酱也是这家老店的一大特色。猪蹄、排骨、粉肠、小肚。称好之后拼了满满一大盘，才三十几块钱。羊排脱骨，伴随着熏香侵略整个味蕾。团子要放下筷子了，用手吃！着重强调一下！这肠里的肉可不少啊，咸淡刚好，真想把老板的熏制秘籍偷走~南勋街四、刘老妈砂锅在医大二院附近，紧挨着平安保险的地方，有一家小店。不长不短开了五六年，来吃的都是病患家属或是白领，卖的就是一份健康与温暖。店里的狮子头和平时吃到的味不一样。看起来是一颗平常到不能再平常的，没有经过油炸和卤制的一颗白花花的大肉丸，直到入口的那一刻，才发现一切的奥妙。砂锅配坛肉，这好像是一个不成文的规矩，要是觉得砂锅有点清淡，点上一份坛肉解解馋也是不错的。龙江街45-1五、四合心老道外砂锅居四合心砂锅的由来要追溯到70年代末期，是由现在店主的父母创办的，据说“四合”是为传达：天合、地合、人合、己合之意。“四合心”表达了老人希望所有来到这里的堂食客人都能够体会到家庭也需“四合如意”之意愿。经营到现阶段，店里的砂锅仅留存一款豆腐丸子。虽说砂锅种类不多，但店家做到“只求一心、用心”把豆腐丸子做到了极致。豆腐都是当天制作的，口感区别于外面的大豆腐，这儿的豆腐更软、更细腻，用嘴轻轻一抿就会化开。砂锅里的丸子都是纯手工打造，筋道弹牙。锅上再撒上一点香菜，简单的搭配，没有厚重的调料，透露出天然、纯朴、清新的味道。道外区太古街-2六、亮亮砂锅一家很有名的老店，砂锅和坛肉让无数吃货着迷。牛肉柿子锅吃一口就让泥萌不能自拔，经过长时间炖煮的柿子充分吸收了肉香，牛肉份量超足，而且吃起来特别的软烂。招牌的坛肉，也是肥而不腻，入口即化！再把汤汁浇在米饭上，一口下去，简直就是一种享受！和平小区8七、老山砂锅熏酱老山砂锅位于民安街44号，以前叫老三砂锅，开业至今差不多有20年了，现在是家里的小孩在打理，来吃的都是回头客，味道还是从前。尤其熏酱，让人久久不能忘怀！丸子的大小正合适，而且超级弹，只要尝过便知道这是自家汆出来的丸子，很家常的味道。小编觉得任何口味的丸子锅都可以尝试！来这家吃饭可以不点坛肉，甚至可以不点砂锅，也一定要点一份碗蒸肉！每天只会提前做出来几份，能不能吃到全靠运气喽。提前熏好的五花肉肥而不腻，搭配酱油和葱花调的汁，简单加热一下便肉香四溢！民安街44八、金元砂锅金元砂锅，一家很有名气的砂锅店，在宣和街上已经开了21年了，招牌的狮子头据传是“哈尔滨最好吃的狮子头”，作为一个专业的吃货，小编一定要去试一试啦！万众瞩目的招牌狮子头来啦！外形的话没什么不同，但用筷子一夹开，你就会发现这可不是那种“面粉制品”，里面有着清晰可见的肉块。店里的另一个特色砂锅，偏辣的一款，端上来的时候上面满满的一层红油，让人看着很有食欲，里面的食材也特别丰富，有羊肉，香菜，豆泡，粉丝等等。宣和街77九、李氏熏酱老街砂锅居李氏熏酱老街砂锅居，一家八十年历史的老字号，就在开在道外北三道街66号。店内的熏酱种类很丰富，而且样样都是精品，豆腐丸子更是做得“神乎其神”！豆腐吃起来软糯滑嫩，丸子更是Q软弹牙，搭配在一起那就是完美组合！再配上一份金黄酥脆的油饼，那就可以用享受两个字来形容了！小编每次来都要点它家的骨棒，酱好的骨棒颜色偏黑红，看着就让人特别有食欲。北三道街66等疫情好转，等春暖花开，一定要再去打卡他们！你们最喜欢谁家？评论见！边走边看食天下，寻找人间那不一样的美味~
转载请注明：http://www.aierlanlan.com/rzdk/5965.html
