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特色农产品有哪些

特色农产品有:北京鸭梨、京白梨、大磨盘柿、密云金丝小枣、妙峰山玫瑰花、门头沟大核桃、南汇水蜜桃、佘山兰笋、松江回鳃鲈、合川桃片等。

1、北京鸭梨叶片广卵圆形,先端渐尖或突尖,基部圆形或广圆形,果实倒卵圆形,近梗处有鸭头状突起,果面绿黄色。

2、京白梨果实扁圆,果皮光滑细薄,后熟前果皮呈黄绿色,果肉乳白、细腻,果肉中石细胞少;后熟后果皮转为黄白色,果肉柔软多汁,酸甜适口,香味浓。

3、大磨盘柿含糖量在15%以上,蛋白质、钙、磷、铁等成分的含量比苹果、梨、桃、杏都高,还含有大量的维生素、苹果酸、胡萝卜素、葡萄糖和果糖。

4、密云金丝小枣果实小,果皮薄,果汁较多,味道极甜,即可鲜食,也可晒制干枣。

5、妙峰山玫瑰花具备了花型大、颜色深、花瓣厚、香味浓、含油高的优良品质。

6、门头沟大核桃外皮光滑、出仁容易的“光皮核桃”,壳上有洞、核仁自然外露的“露仁核桃”;皮薄如纸、手捏壳碎的“纸皮核桃”,果实成串,宛如葡萄一样的“穗状核桃”,等等。

7、南汇水蜜桃具有果形圆整,个体大,色泽美观,皮薄肉厚,果肉致蜜,纤维少,香味浓,汁多味甜,可溶性不溶物14~15度,最高达17度。

8、佘山兰笋因得康熙垂青而声名远播,佘山因而也被赐名为“兰笋山”。

9、松江回鳃鲈腹鳍胸位。尾鳍后缘稍圆。体深褐色,腹部灰白色,体侧有黑色条纹,头部和背鳍上有黑斑。

10、合川桃片合川桃片所用糯米、白砂糖、核桃仁等均选上等优质原料,选料过程严格,制作工艺独特,经选料、捂料、炒米、等近20道工序,每道工序皆精细考究。




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