3月份开始高压，开花、挂果均不受影响，今年在一盆大果结果的母枝上，选择比筷嘴还粗一点的一个枝条高位分枝上，选作为高压枝，于生长旺盛时，在分枝点以上5厘米处环状剥皮，幅宽1厘米左右，深达木质部，但以不伤木质部为度。环剥的时候，为了避免伤口上下的皮层间，产生新的愈合皮层，而不利于上部皮层的愈伤组织迅速萌发新根，所以环剥的时候一定要剥干净。
环剥后，在环剥处涂抹生根剂，一般在环剥处涂上稀释浓度为倍的生根剂，
将吸水饱和的黑色泡沫环包住环剥处，最后包扎后定期观察包扎的物料里保水情况，并适时用针筒注打补充水分，待环剥处生发新根后，将枝条截取下来，装入营养杯进行培育。
老鸦柿的环剥高压时间一般控制的3-8月份。