快到11月了，陕西富平县曹村镇马坡村的柿子又到采摘加工的时候了，翻出3年前的照片，今年还想再去拍红遍天的富平柿子。图为村民马建国在家门口的老槐树下挂柿子。
一个个柿子削皮后就得这样挂上去，马建国干得很专心。马建国就是喜欢家乡的宝地，这儿产的柿子和石榴品质好，靠家门口的果品，一家人就能过上幸福富裕的生活。
马建国的外孙女。柿子收获季节，嫁到外地的女儿回娘家帮着秋收，这个时节也是小女孩最开心的时候。
各家各户房前屋后房顶上都挂满了整排整排的柿子，金灿灿的柿子给山村的秋天增添了绚丽的色彩。柿子收获的季节马坡村多户人家都在为柿子而忙，也是马坡村最美的时候。
村民马运城一大早就在柿子林里摘柿子，刚刚升起的太阳，给橘红的柿子又添了一层金色。
杨忠升家的窑洞前有个专门用来挂柿子的木架子，上面挂满了金灿灿的柿子，杨忠生的媳妇和女儿在削柿子皮。
做柿子饼得这样一个个削皮。富平柿子品种有升底尖柿、辣角尖柿等10多个，主要品种为升底尖柿，又叫大尖柿，大尖柿是柿树中的名优品种，营养元素居国内同类产品之冠。富平大尖柿无核，出饼率高，4斤鲜柿子能出1斤柿饼，最宜制作柿饼，被专家誉为“制饼珍品”。
挂柿子。富平柿子甲天下，富平栽植柿子起于汉代，距今已有0多年的历史。在日本吉野市全球唯一的柿子博物馆里就有“世界上柿子的主产国为中国，柿子的优生区在富平”的记载，1年，富平县被国家林业局命名为“中国名特优经济林之乡——中国柿乡”。
11月初上架，到11月底柿饼就可以下架销售了。富平柿饼又被称为“合儿柿饼”，因两个柿脐相对合在一起而得名。“合儿柿饼”要经过采摘、削皮、挂架、捏心、下架、出水、合饼、潮霜等十多道工序，在自然条件下精细制作而成，成品具有个大、霜白、底亮、质润、味香甜五大特色，含糖量高、肉质黏软、营养丰富、纤维少而短、柿霜厚、味极甜、口感好，食之热量大，壮筋骨，且具有止咳、化痰、除口疮等疗效。
村里的虎头山下埋着唐朝第十一任皇帝唐顺宗李诵（唐丰陵），这座石灰石山，远看好似雪山，马坡村就在虎头山南坡的梁峁沟坡里，这里的柿子跟其他地方的柿子不一样，个儿大，是尖头的，没有核，做成柿饼特别受欢迎，是世界闻名的柿子优生区，全村上百年树龄的柿树就有0多株，柿饼加工是该村一项传统支柱产业。这里的柿饼在明朝时就是朝廷的贡品，现在每年销往全国各地和韩国、日本等国家。