最好柿子品种---黑柿
黑柿子应该有很多人都没有吃过甚至都没见过。该品种是近几年农科院教授广泛推荐种植的新品种，首先它的外观乌黑有光泽，果肉橙黄色的，外观很吸引人，更具特色的是，他有2种口感，硬柿子口感脆甜，等到柿子肉完全软化时肉质甜糯，水分虽少，但糖度极高，可达26%，口感浓郁香甜。
黑柿黑柿子的微量元素含量真的是不看不知道，一看吓一跳，每60mg/g的维生素A.E.C。是其他水果的5倍，是普通柿子的2倍，适合大部分人群食用，但黑柿子不宜多吃。
柿子的种植环境还是很随意的，只要是当地能种普通的柿子的都是没问题的，但我建议在北方种植，因为在北方灼热度高，地势较南方比较干旱，光照时间又长，这样的环境结出来的果实糖度更高，口感更佳。黑柿的产量也是非常高的，亩产保守可达到斤。果实单价基本在30元/斤，供不应求。
00:10黑柿亩种植是棵，株行距2mx3m。现在我们种植果园都要求是最生态的种植方法，绝不使用含有农药残留的剧毒农药和伤害土壤基质的速效性肥料。如果是山区不靠近城市的，我们建议种植户，种养相结合，在前2年没有收入的情况下，以养殖鸡鹅等不啄食树皮的家禽来提高收益，减轻种植户的经济负担。