导读：
10月8日会迎来秋天的第五个节气，寒露，它的到来，就意味着暑气已经消散，寒气开始上升，天气越发的寒冷了，尤其是在北方地方，这个时候基本上可以穿薄棉袄了，南方大部分地区，也得穿外套，天气冷，那么我们应该如何去应对呢？在饮食上，建议少吃螃蟹和柿子，多吃3样，驱散寒气，身体更强壮。
螃蟹和柿子，为啥建议要少吃一点呢？螃蟹是比较寒凉的，而且它价格比较的贵，吃完之后，很容易导致肠胃的一个不适，另外柿子虽然是这个时候成熟的果子，它的草酸含量非常的高，而且本身柿子也属于寒性食物，再加上它含有大量的糖分，过多食用可能会使糖分聚集，并转化为脂肪，从而导致机体肥胖，所以我们要少吃一点螃蟹和柿子。
多吃3样，分别是什么呢？天气比较的寒冷，此时就需要多吃一点肉食，或者是滋阴润燥的食物，提高我们自身的抵抗力，从而帮助我们驱散寒气，身体变的更加强壮。
第一样：黄牛肉
牛肉当中含有大量的蛋白质，而且经常吃的话，可以增强人的力量，让人体力更加的充沛，本身秋季，人就容易感觉到困乏，吃上一点黄牛肉的话，也能缓解这种疲乏的状态，让我们更加有精神头。
推荐做法：小炒黄牛肉
新鲜的黄牛肉清洗干净，切成末，接着锅中放入菜籽油，来点姜片还有大蒜或者是辣椒，把它爆香，接着把黄牛肉进行腌制一下，腌制好之后，下锅大火爆炒，炒的时候来点黄酒，接着放入一点盐，来点酱油，最后来点味精，炒匀炒至入味即可。
第二样：鸭肉
这个经常被大家忽略的肉，鸭子是很适合在秋天的吃的，因为这个时候已经步入深秋，本身天气就比较的寒冷，吃上一点鸭肉的话，可以起到御寒的一个作用，另外，鸭肉肉质紧实，吃着也比较的过瘾。
推荐做法：酸萝卜老鸭汤
把老鸭清洗干净，接着对其进行简单的焯水，然后捞出来洗干净，锅中放入植物油，来点姜片炒香，倒入鸭子去翻炒，把它炒香，放入开水，接着倒入高压锅中，开始压，大概16分钟左右，放入盐加入酸萝卜，继续炖，最后放入一点鸡粉，就可以开吃了。
第三样：山药
如果要选择一种素菜，在寒露节气的时候吃的话，那一定是山药，它的口感软糯，吃着相当的爽口，再加上它本身也有健脾胃，去秋燥的效果，经常吃的话，能够很好的保护我们的肠胃。
#假期逛吃指南#推荐做法：大碗山药
把山药清洗干净，去掉它的外皮，接着切成块状，或者是切成条状都可以，锅中放入植物油，来点蒜末爆香，倒入山药大火去炒，放入盐来点酱油，如果你喜欢吃辣椒的话，可以来点辣椒，把它烧至入味，放入五香粉，最后来点鸡粉，炒匀炒至入味，即可出锅。
寒露节气，我们在饮食上一定要多加注意一下，这个时候天气开始变得寒冷，我们的食欲已经开始好起来了，但是秋燥仍然比较的明显，所以螃蟹和柿子可以少吃一点，但是黄牛肉、鸭肉还有山药，这些滋补的食物，则可以多吃一些。