柿子树，是一种不算名贵的树，种在院子里可供观赏，结的果实可以供人品尝，可谓一举两得。
国庆节去湖南的邵阳某山村短住，正赶上邻居一家采摘院子里的柿子，我也自愿的加入其中，一起感受了一把摘柿子的乐趣。
秋天的柿子树十分抢眼，满树挂满了金黄色和青色的柿子，把树枝压弯了腰，厚实的树叶并没感到秋天的到来，仍旧繁密的挂在枝头不肯飘落下来，邻居大哥身手不凡，只需几下，人已经爬上了树干的分叉处，手拿砍刀把结满柿子的细枝直接砍下来，树下的邻居大姐用簸箕直接就接住了。还有没接住的就直接掉在了地上，看着柿子被摔得皮开肉绽的场面，我很纳闷的问“都摔烂了，还怎么吃啊？”旁边的领导说“这可以吃啊，反正都要削皮晒的么”我听的一头雾水，暗自琢磨，一会看你们怎么个吃法吧。
邻居大哥在树上一顿操作之后，把伸手可及的柿子一个不剩的都砍了下来，还有一些高高的挂在细细的树枝上的暂时逃过了一劫，一是一个个的去摘太麻烦费事，二是眼看地上的柿子也有百十斤了，足够孩子们吃一阵了。索性就开始打扫战场，收拾战利品。
把柿子集中起来装了满满的好几水桶，又从厨房拿出了菜刀和水果刀。邻居大哥和大嫂就开始给柿子削皮了。然后把削过皮的柿子摊开铺在簸箕上，直接放在平房盯上晒了起来。
终于可以歇下来喝口水了，一边喝水，一边还是控制不住好奇心的问道“这晒晒就可以吃了吗？”媳妇说到“对啊！我们从小时候开始一直这么吃柿子啊，哦，对了，你们老家那边是不是就吃带皮的放软的柿子？”“是啊，像你们这样削皮的吃法我还是第一次知道，我们那边都是把柿子放软了直接吸柿子的吃法。”
晒好了的柿子的确，对我这个孤陋寡闻的人而言，湖南这边削皮吃柿子的方式感觉很是新鲜少见，自然也就多怪了，我拿出手机就把削皮的柿子拍了下来发给了老家的兄弟们，并告诉他们怎么个吃法，鼓励他们尝试下。我也想跟正在看这篇文字的朋友分享这个新鲜的发现呢，大家有兴趣的可以摘几个柿子来试试，削皮这个工作没啥难度，要点是晒柿子到什么程度才可以吃呢？大家可记好了，那就是用手一捏整个柿子都软软的了，用清水冲洗一下，就可以张开大口美美地咬下去了，保证你好吃到停不下来。
看着丑，吃着美其实，在我媳妇拿着晒黑了柿子给我品尝时，我也是一脸尬笑，看着那黑乎乎的柿子，真是不想尝试，经不住她再三的劝说，非让我尝一口。鼓足勇气，闭上眼睛，一口下去，那甜甜的柿子香味就征服了我的味蕾，一边吃着甜甜的柿子，一边告诉自己，以后遇到新鲜的事物还是应该本着积极的尝试态度才好，要不，又要错过这世间的美味了。