在冬天，除了天气寒冷让人们感觉不舒服之外，干燥的气候也很让人头疼。
干燥不仅会导致皮肤起皮，还会造成咽干、咽痛、咳嗽、便秘等诸多不适，尤其是早上起床时症状尤为明显。虽说问题不大，但也很折磨人。
其实，用一种果子泡水喝，就能帮助缓解这些小毛病，效果很不错。这种果子就是有“神仙果”之誉的罗汉果。
罗汉果性凉，味甘，归肺、大肠经，《本草纲目》中记载它有“清肺止咳、润肠通便”等功效。
1.清肺止咳
罗汉果常用于治疗痰热咳嗽、咽喉肿痛、消渴烦躁等症，是缓解咽喉问题的重要药材之一。
它的功效不仅受到了中医认可，还通过了现代医学的验证。有实验证明，罗汉果中含有的甜苷成分可明显减少小鼠的咳嗽次数，具有镇咳的作用。同时，甜苷还能加大小鼠支气管的排痰量，帮助祛痰。
2.润肠通便
罗汉果具有很好的排浊、通便功效，特别是对于老年人常见的脾胃虚弱引起的便秘，能起到不错的缓解效果。
作为第一批被列入“既是食品又是药品的物品名单”中的中药，罗汉果的好处自然不止这两样，它的养生作用还有：
3.辅助降糖
有些朋友可能觉得很奇怪，罗汉果茶喝起来甜甜的，怎么会有辅助降糖的功效呢？
这是因为，罗汉果的甜味主要来源于罗汉果甜苷，这种物质虽然比蔗糖甜倍，但经动物实验证明，它不会给胰岛功能增加负担，还具有一定的降血糖作用，是生活中理想的代糖调味品。
4.减脂养颜
罗汉果中还含有不少抗氧化物质及微量元素，如维生素C、烟酸、钾、镁、磷、硒等，不仅能起到不错的美容养颜效果，还能帮助控制人体内的胆固醇和脂质水平，有一定的降脂功效。
将罗汉果敲碎直接泡水喝，应该是大家最熟悉的食用方式了。但其实罗汉果的吃法非常多样，不仅可以搭配别的药食材一起泡茶，甚至还能入菜。味道别具一格，养生功效也更强哦。
泡水：清肺止咳茶
做法：取2个罗汉果、3个柿子蒂，加3碗水同煮，煮至只剩一碗水时关火，晾凉后饮用，早晚各服一次。
这个方子对于小儿百日咳有不错的疗效，一般服用7日后症状就能得到明显好转。对于阵发性的、咳完有恶心感的气逆咳嗽，此方也适用。但建议大家用方前先咨询专业医生意见，根据自身病情与体质酌情调整用量。
扶正抗癌饮
做法：将30g黄芪放在ml水中先浸泡30分钟，再用文火煎煮30分钟，倒出药液备用。锅中的黄芪继续加ml水与10g枸杞，煮15分钟，然后将药液倒出与之前的黄芪水合在一起。待药液晾凉至70℃左右时，加入一颗掰碎的罗汉果，最后浸泡30分钟即可饮用。
中医认为，舌体胖大、舌苔发白的气虚体质人群患肺癌的风险更高。而黄芪具有较好的补气作用，与枸杞、罗汉果合用可有效改善气虚，提升人体免疫力，从而降低癌症的发生风险。
入菜：罗汉果猪肺汤
做法：猪肺处理干净后放入锅中，加入敲碎的罗汉果、洗净的百合、杏仁，倒入足量的水，大火煮开后转小火慢炖1小时左右，出锅前加入盐等调味料调味即可。
这碗汤非常适合有咽喉疼痛、黄痰、咳嗽、口唇干裂、舌苔黄等症状的肺热人群食用，能起到较好的养肺阴、清肺热功效。
小贴士
选购罗汉果时，建议挑选果皮呈黄褐色、外皮完整、形状圆润、个头较大、摇晃不响的果实，品质相对更好。
罗汉果虽然好处很多，但它在食用时也有一些禁忌，如果不注意，不仅达不到养生功效，反而还可能伤身。
1、不宜长期大量服用
罗汉果性质偏凉，短期内服用可以调剂肠胃功能，润肠而不伤肠胃；但如果长期过量服用，反而容易导致肠胃功能下降。
一般一个罗汉果可反复冲泡4~5次，总用水量约3L。对于一些喉咙只是轻微不适的人群，每天用1/10个罗汉果泡水喝即可；而对于用嗓过度的人群，用量可以增加到1个左右。
2、隔夜的不能喝
罗汉果的味道甘甜，非常适合菌群的生长繁殖，放置一夜过后很可能变质。如果再继续食用对肠胃损伤很大，易引起腹泻、腹痛、恶心、呕吐等症状。
3、特殊人群慎用
寒凉体质、过敏体质、夜尿频繁以及腹泻的人群都不建议饮用罗汉果茶，否则可能导致病情加重。