教你西红柿炒鸡蛋的窍门，想要好吃学我这样做，拌着米饭，老公孩子吃个精光
要想生活过得去菜里必须带点绿，西红柿鸡蛋加了它，别提多好吃了。炒一盘好吃的西红柿鸡蛋也是有窍门的，这里我教大家几个小窍门。西红柿炒鸡蛋估计是日常生活里面最常吃的一道菜了，有人喜欢吃甜口儿的，有人喜欢吃咸口儿的，这个甜咸之争，是永远的话题，不知道你家的西红柿鸡蛋是什么口味的呢？
印象里，我小时吃的是甜口的，因为我家长辈喜欢吧，老爸血糖不好了之后，我家的西红柿鸡蛋就是咸口的，也很好吃。总吃这道菜也是够够的，那么今天我们把爽口的黄瓜加进去，营养升级，美味升级，老公孩子拌着米饭吃的西里呼噜。
食材：西红柿2-3个，鸡蛋2-3个，黄瓜一根，盐1勺，鸡精一勺，糖1勺（加不加随意），水一点，油适量。
做法：
1.将蔬蔬菜洗干净，西红柿切块，黄瓜切片，鸡蛋打散。第一个窍门：家里有宝宝的朋友，给西红柿去一下皮，将西红柿表面划两刀，放在碗中，倒一碗热开水，皮会自动剥开，这样炒的西红柿，孩子吃了安全。
2.第二个窍门：热锅热油，炒出的鸡蛋更加蓬松。我们将鸡蛋液倒入，快速翻炒，炒熟即可盛出备用。第三个窍门：炒鸡蛋的时候，在打散的鸡蛋中加一点点水，炒出的鸡蛋更加蓬松。
3.鸡蛋液里面加了水，炒的鸡蛋，是不是更加蓬松呢。
4.将西红柿放入锅中，小火不停的炒倒它变软烂，出汤汁，这样就不需要加水了，自身的汤汁更好吃，这是第四个窍门。加入调味料，黄瓜片，炒倒黄瓜稍微变软断生。
5.最后放入鸡蛋，炒匀即可。
喜欢的宝宝请收藏起来吧，记得我教你们的几个小窍门，做出的菜更好吃。耳朵每天会带来不一样的美食分享，喜欢我的朋友请