农村的柿子成熟了,你知道柿子怎么吃吗有什

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又到了每年的10月了,村里种的柿子也成熟了,在村里,只要你放眼望过去,你可以看到房子边上种植很多柿子树,一棵树一大串一大串的,黄橙橙的,特别漂亮,远远望去,像无数个小灯笼挂在树上,风一吹,好怕树枝被压断了。你们村里种植有吗?对于柿子的吃法你了解多少呢?下面跟大家一起分享我们这边柿子的几大吃法。柿子是一种自带有涩味的一种水果,非常好吃,所以我们采摘下来的柿子我们都要经过特殊处理,不知道你们那边是不是跟我们这边一样,先处理好柿子才吃,因为没有经过处理的柿子不能吃,非常涩,一般人是受不了这样涩味的,这种涩味如果吃多了,严重的还会导致尿液不通畅等等,所以喜欢吃柿子的朋友,一定要注意了。柿子吃法一:采摘回来的新鲜柿子放到容器里,然后按照我们农村的土方法,取适量的稻谷杆来烧稻草灰,烧好的灰放一会儿,然后把稻草灰直接放入装满柿子的容器里,在放入水,没过柿子就可以了,这样做大概2到4天这样就可以吃了,不过到了时间可能先拿一个来尝试看,还有涩味的继续泡,没有涩味了就可以捞出来清洗干净放干水分,这样做不仅好吃,还可以保存很久都不会坏掉。柿子吃法二:其实吃柿子的方法有很多,除了稻草灰泡的方法外,我们家也常用石灰来泡,水和石灰融化后,直接将柿子放进去,大概3到4天就可以吃了,不过石灰泡出来的柿子皮上会黏满石灰的,不容易清晰,但是石灰泡出来的柿子非常脆口清甜的,在我们农村大部分是这样泡柿子的。柿子吃法三:除了泡的柿子外,就是我们常吃到的柿子干,也叫柿子饼,平时我们已经家里做的柿子干就是直接将新鲜的柿子摘下来,然后把皮清理干净了就一个个摆着晒起来,太阳好的话晒个6-7天这样就可以了,晒干后柿子外面会有一层白白的,像发霉一样的,哪个不是霉,是柿子的糖霜,那层糖霜很甜,非常好吃,晒干的柿子用密封的袋子装好,可以留上好几个月,慢慢吃。柿子固然好吃,但是柿子不能多吃,胃不好的人尽量不要在饿肚子饿时候吃,对胃不好,还有提醒大家,这个季节除了吃柿子也是吃螃蟹的季节,一定要记住,吃了柿子千万不要吃螃蟹,两者不能一起吃,会引起中毒的,所以大家一定要注意了。今天三农小胖就跟大家分享到这里,感谢您的支持,如果对此您们还要更多的不同的方法和见解,记得下方留言告诉三农小胖,感谢您的支持,我们下期再见!


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