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实拍柿子又青又涩怎么办简单一招,让青柿子
实拍柿子又青又涩怎么办简单一招,让青柿子
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柿子是很多人喜欢吃的一种果实,熟了的柿子又红又软,比蜜还甜;可是往往树上的柿子刚熟透,人还没品尝上,就让鸟儿捷足先登给啄了。熟柿子让鸟儿啄了而青柿子呢,因为没成熟,涩口无法吃,在这里,小编见识了豫南信阳农村人,简简单单一招,让青柿子变得又脆又甜,忍不住给大家分享一下制作方法。青柿子八月十五前后,柿子也在慢慢成熟,但大部分柿子还都是青的,这个时候,把青柿子从树上摘下来,清洗干净,柿子上的白点一洗就干净了放进予先准备好的桶、缸或其它大点的容器中,倒入清水(自来水就可以),水要淹没柿子,桶口用大的盘子或木板压住,防止柿子漂浮起来。放入桶中桶口用盘子、盆等扣上,防止漂浮倒入自来水,每天换一次水然后就是每天换一次水,一个星期以后把柿子捞出来,,就可以吃了,这时候的柿子已经完全没了涩味(如果还有少许涩味,不妨再泡一两天),用刀削皮,吃起来又甜又脆,不仅自己品尝饱口福,更是馈赠亲友的上好佳品,7天后削皮吃,脆、甜无涩味,利于贮存这种方法是不是特别简单?更多精彩内容,欢迎
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