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柿饼红枣煮鸡蛋
寓意:甜甜蜜蜜团团圆圆事事如意
原料:鸡蛋、柿饼、红枣、龙眼干、生姜、红糖。
做法步骤:
第1步、材料准备好。
第2步、鸡蛋煮熟,水开改小火煮5分钟,关火焖三分钟。
第3步、砂锅放清水,烧开。
第4步、放入姜丝红枣龙眼干。中火烧开,小火煲三十分钟。
第5步、时间到,放切小的柿饼,再小火煲两分钟。
第6步、鸡蛋剥壳。
第7步、放入砂锅中,煲两分钟。
第8步、一人一碗开吃,我们家大年初一就吃它。
来自美食天下斌joanliu的作品。
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