今天逛超市,柿子的价格亲民到了1元多1斤!
生柿子有明显的涩味,连鸟都不爱吃,因为里面的单宁。
传说82年的拉菲葡萄酒果香非常的浓郁,可是里面的单宁很柔和,还非常具有活力,所以陈年潜力非常好。
不过柿子熟起来很快,那么单宁的含量也就下降了,超甜糯的,今年,你吃柿子了吗?
说起吃柿子,不要和含有高蛋白质的食物比如蛋啊包括鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋,还有鱼啊、虾啊,蟹啊等一起吃。
1、里面单宁会和蛋白质一起产生反应,胃肠道难以消化。
2、大家都知道蟹、柿子都太寒了,分开吃比较好。
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