柿子馍柿子馍是民间传统的汉族风味小吃。每年秋季，乡民常用柿子掺进玉米面或小麦面捏成饼，再放进平底锅烙熟食之。柿果作为时令果品，不仅果肉如饴，味甜如蜜，而且营养丰富。
将柿子洗净去皮，再用搅拌机打碎成泥状
将柿子泥倒入面粉和酵母粉中混合，合匀后用保鲜膜盖上放在温暖的地方发酵
发酵好后将面团分割小段，揉圆后盖上保鲜膜饧上二十分钟，搓成长条切成大小适中的剂子
擀成圆形，将五片圆片均匀的摆放好，再在中间擀一下
将圆片从一端卷起，将卷好的面团从中间切为两段
将切面朝下，并将上端整理好。在锅中刷层油，锅开后大火蒸八分钟，关火一分钟再层出。出锅后摆放在盘中，下面垫上洗净的树叶