幸福生活是什么味道？如果无法描述这种感觉，建议您在金秋十月来柿子沟吃一口柿子吧。不管是传统的磨盘柿还是新品种“谢花甜”脆柿子，一口咬下去，你就知道什么叫幸福生活甜如蜜了。
年轻人的幸福大概就是吃“谢花甜”的感觉。咬一口“咔嚓”一声，清脆的声音都很动听。入口的甘甜很清澈也很滋润，淡淡的果香是柿子独有的，脆柿子咬起来很有嚼头，咀嚼时那种力量就像年轻人拼搏时的节奏一样。
年长者的幸福大概就是吃磨盘柿“柿子烘儿”的感觉。轻轻的拿起来，捧在手里，咬上一个小口，然后慢慢地吸吮着如蜜一般的果汁。浓稠又甜如蜜的柿子汤一点点儿充满整个口腔，然后顺着喉咙一路缓缓而行，滋润着我们。这种滋润从消化道到整个身体，再到我们的精神。我想，这种被果实滋养的感觉，被甜蜜宠腻的感觉，应该就是幸福！
因为，此刻，您吃下的不只是一个柿子。您吃下的是磨盘柿这个古老的树种的千年文化，吃下的是满城柿子产业的发展历程，吃下的是柿子沟四季的变幻，更是支撑柿子沟几代农民富裕起来的“铁杆干粮”。
当年，时逢霜降节气，枝头红彤彤的柿子拯救了大明开国皇帝朱元璋。柿子因此被朱元璋封“凌霜侯”，继而有了霜降吃柿子的习俗。
正月，当你还在欢快地过着春节的时候，柿子沟的乡亲们已经开始树上树下地忙碌着给柿子树剪枝；二月，当杏花已经开始绽放的时候，柿子树依然熟睡；三月，当桃花露出了妩媚的笑脸，柿子树刚刚发出了嫩绿的芽；四月，当青杏挂满枝头，柿子树才悄悄地开出了花；五月，枝头的小柿子开始长大，很多人才惊叹说没有见柿子花开的样子；六月，猛烈的日头晒着枝头的柿子，暴风雨过后会有不经劲儿的小柿子落下；七月，小柿子渐渐长成个儿，耐不住寂寞的青柿子先红了几个然后又落下；八月，真正的秋天来了，柿子们还在努力地生长，个头一天比一天大，味道一天比一天浓，颜色一天比一天红；九月，一阵秋风吹开了柿子沟的盛景，漫山遍野被这柿子树染尽了芳华；十月，霜降过后的柿子沟有些寂静，枝头零落的柿子点缀着初冬，那是善良的果农给鸟儿们留的口粮；十一月，北风呼啸，摇落了柿子树最后一片叶子，黝黑的树干坚强的挺立在寒冬；十二月，累了一年的柿子树似乎在沉睡着，又好像在思考着，或许是在等待着什么。
一年好景君须记，正是橙黄橘绿时。这是江南的十月，也是我们的十月。这般景象无法比喻，一道道青山衬着十八里柿林。登高远眺，柿林如海，枝头红遍，漫山尽染。这景色好像是秋天的使者打翻了调色盘，红得通透、黄得深厚、紫得深幽，绿得依然还是清秀。赤橙黄绿蓝靓紫，浓妆淡抹总相宜，这就是柿子沟的秋天。走在柿子沟的秋日里，俯瞰这漫山的柿子林，棵棵柿树妆点着群山，颗颗硕果垂向了地面，映衬着树下人们美丽的笑脸。
古人说，自古逢秋悲寂寥。但是柿子沟的秋天一定不是悲寂寥的，因为这里的秋天是热闹的。这热闹是枝头圆滚滚的柿子，是树梢唱歌的小鸟，是树下美丽的笑脸；是山脚红于二月花的柿林，是山间拂过的清风，是山顶飘来的浮云；是漫山遍野豪情尽放的秋日胜春朝，是丰收的喜悦排云而上，更是幸福的激情一引到碧霄。
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