威海“百年金柿园”挂满“如意柿”原创宫举卫毕钰晶掌上威海收录于话题#图片特写95个内容
初冬的威海，风景已然有些萧瑟，但在羊亭镇北上夼村的百年金柿园里，一丛丛火红的柿子挂满枝头，点亮了整片山野。
壹·柿树形成
柿树根系强大，吸水吸肥性能均强，对土壤适应性强，并有较高抗旱力，所以常常有百年以上古树出现。
在这里，树龄百年以上的柿子树共有11株，其中，10株集中分布在群山环绕的山谷之中，非常壮观，它们平均胸径59厘米，树高6.5米，冠幅10米×10米，生长旺盛。另外1株位于村东，树龄为余年。
顺着园区道路前行，成阶梯状分布的古柿树呈现眼前，自山下一直延伸至半山腰，虬枝错落，坚秀挺拔。
金灿灿的柿子挂满枝头，在蓝天的映衬下，漫山的橘红醉了整个园子，给山野带来一片温暖的光。
贰·柿园传说
“柿”谐音“事”，古人便将诸多喜庆吉祥的内涵融入其中，如“事事如意”“事事安顺”“事事平安”等。这片百年金柿园，也承载着一段美丽传说。
相传清道光年间，文登一李氏书生，屡考不第，云游威海卫，山中偶遇道人，请其指点迷津。道人言道：“若使荒山长出黄金，柿柿如意也。”书生百思其悟，于是，于泰山采柿树九颗，植于山堰，三载后，柿树开花，硕果满枝。李氏书生金榜题名。
数载后，老道故地重游，指着九颗长满金灿灿果实的柿树，挥毫作楹联一副：柿柿如意碧山长黄金，潺潺汇渊泉水满塘鱼，横批：金柿山灵。
转眼间，百余年已过，这些老柿树如山村的守护者一般，始终矗立在那里，枝繁叶茂，硕果累累，红了一年又一年，传达着美好祝愿。
叁·食柿有方
“味过华林芳蒂，色兼阳井沈朱。轻匀绛蜡里团酥。不比人间甘露。”柿子不仅观赏性强，味道更是一绝。
轻轻掰开一颗饱满的柿子，清甜的馨香扑面而来，甜甜软软的柿肉，充盈着味蕾，从舌尖一直滑到胃里，一路甘甜，一路清爽，最后幸福地填满心间。
柿子新鲜时柔软甘甜，被风干做成柿饼后，也不失风味，照样甜美怡人。柿饼有着活血化瘀、健脾消食、止咳化痰、生津止渴的功效。当你用嘴唇触碰上柿饼表面，那晶莹如雪的自然糖霜便融化开，洋槐蜜一般的清甜充斥口中。
甜蜜的果实离不开辛勤的汗水，摘柿子的场景，不知是否能让你想起儿时那些关于乡村的回忆。
我们在繁盛的秋，尽情享用这浑然天成的流心甜品，到了冬天，也能把这窖藏的柔韧美味细细品赏。
温馨提示
柿子不能空腹食用，因为它含有单宁酸和果胶等物质，会与胃液发生反应，危害到肠胃健康。另外，柿子在食用的时候，还不能与螃蟹、红薯等食物一起食用，否则会导致恶心不适、腹痛等症状。柿子和酒也是不能同食的，同食胸闷、腹部疼痛难忍，会引起中毒。
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值班总编：王岚
策划/复审：孙美玲
摄影/摄像：宫举卫
原标题：《威海“百年金柿园”挂满“如意柿”》