购买柿子，软的好还是硬的好？这个区别可大了，很多人都买错了。秋天这个季节就是一个丰收的季节，所以说狮子也是我们国家五大水果中最好的一个了。所以说秋季这个时候也是柿子大量上市的季节了。它不但含有很丰富的蛋白质，胡萝卜素和维生素c还有很多的微量元素，所以说很多人也是非常喜欢吃柿子的，其实像现在市面上的一些式子也大致分为两种，一种就是柿子还有一种就是硬柿子。对于一些经常买柿子的人来说，他们也都知道现在硬柿子的价格要比软柿子更加贵，那这到底是为什么呢？今天就和大家来聊一下软柿子和硬柿子的区别吧。第一个区别就是在储存和运输上。在储存上和运输上的话，那么硬柿子要比软柿子更佳的好储存和运输，这也就是因为硬柿子的表皮相对来说会比较的坚硬，而且采摘和运输的途中也会不那么容易被挤压，变成更好的就是储存和运输上就有这么大的区别，而软柿子的话那么在运输上就很容易腐烂变形，所以说卖的时间相对来说也比较短，那么这也是软柿子的价格，会比硬柿子更加的便宜。第二个区别就是在口感上了，其实像这两种柿子的话，那么口感上也是有着很大不同的，就像是软柿子，他的个头一般来说都是比较大的，而且表皮也是橙红色的，他的皮薄而且果肉的水分也是非常多的，虽然吃起来的口感是相当的香甜可口，但是吃完之后就会有一些苦涩。而且在吃完了之后就很容易会把我们的手给弄脏，但是用是指它的口感就会比较的清脆爽口，汁水吃起来也会像苹果一样，这样一来就不会弄得满手都是汁液了。第三个区别就是在营养价值上的像软柿子，成熟之后它含有很丰富的蛋白质，胡萝卜素和维生素c还有很多的微量元素，这些也都是我们人体所需要的。但是像软柿子的话，那么它含糖量要高达15%，所以说当中的一些含糖量要比硬柿子高上很多，其实像软柿子和硬柿子的一些营养价值也都是差不多的，所以说区别上也不是很大的柿子在吃的时候一定要记得，不要空腹吃，像一些血糖比较高的人来说还是要少吃为好,还有一个更重要的就是吃完柿子之后不要喝牛奶，这样的话也是不好的，对我们身体也是有着一定危害的。在看完了软柿子和硬柿子的这些区别之后，所以说我们在购买日子的时候也要根据个人的一些口感和喜好来进行购买，其实但哪一种都是比较好的。只是说他们在储存和运输上的关系有所不同。其实像硬柿子的话，它慢慢的也会变成软柿子。
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