中科白癜风微博 http://m.39.net/baidianfeng/a_4440912.html柿子挂在枝头是道好风景，秋霜一层层下来，覆在上面，霜来千树寒，寒气中看见枝头红柿，多了不少暖意。柿子模样标致，如乡间女孩子节庆时穿着红袄，越发好看。吃柿子找软的捏，演变成俗语已经有了另外的含义，吃柿子时我的确欺软。捏一捏，手又不能重，吹弹得破的表皮，手重了，皮破汁流，所以我吃柿子时小心翼翼。树上被晒软的柿子是轮不到人去摘的，鸟雀飞来，尖嘴啄破，剩下残缺的仍挂在枝头。“野鸟相呼柿子红”，这是宋诗，宋诗不及唐诗，这一句是写实，但有情趣。野鸟呼朋引伴，树头为之热闹。稻田地里可以立个稻草人，红带子随着风呼啦啦响，吓跑鸟雀，可枝头的柿子被啄食，没有办法制止，索性随意，随和就如意，你啄你的柿子，我看我的风景。白石老人画了多幅柿子图，呈现出秋的生机和富足喜悦之感。那些藤上的大葫芦，顶上带花的黄瓜，水灵灵的大白菜，活灵活现的小昆虫，哪怕是旧火炉破蒲扇，一件件尘世俗物在白石的笔下，生气盎然，又那么脱俗，大俗又大雅。这些田园的瓜果菜蔬是他笔下常物，红红的柿子，看不出凋敝，看不出颓败，只一派和煦，令人心静，静到心平气和，静到如同行于碧云天黄叶地。有一幅上自题：柿叶飘红手自画，有大写意的豪放，拙朴绵厚。若是王羲之看见如此之柿，不知会不会挥毫写下：奉柿三百枚，霜未降，未可多得这样情意丰盈的短笺？柿意摇曳枝条间，够不着柿子，踮着脚蹦着够，柿子让人有天真烂漫之状，草木面前人也放松。拾取地上枯枝，勾住枝条，柿子随枝低伏，趁机摘下。手里托着五枚柿子，三五成群，摘柿子我只取三五个，知足常乐。乡间人家有简易的摘柿子的竹竿，在竿的一头，一个方形的铁圈，做成夹状，下有网兜，竿上有两根绳，拽动绳子，夹子便自由开合，一个个柿子便被取下。智慧在民间。乡下过年时，果品盒里会有扁圆的柿饼，咬一口，甜且软，不由得会说：真甜！这样的甜蜜是为了讨个口彩，一年的日子从甜美开始。柿饼甜而不腻，绵软柔韧，小口咬着，有淡淡的柿香在口腔弥漫。这样的习俗古已有之，《西湖游览志》记述：杭州一带置“热栗炭于中堂，谓之旺相；贴青龙于左壁，谓之行春；插芝麻梗于檐头，谓之节节高；签柏枝于柿饼，以大橘承之，谓之万事大吉。”甜美和吉利，让人对生活心生热爱。唐鲁孙的《北平的甜食》中提到夏天一种生津解暑的甜食果子干儿，用杏干、桃脯、柿饼三样泡在一起用温水发开做成，“吃到嘴里甜香爽脆，真是两腋生风，诚然是夏天最富诗意的小吃”，王世襄的儿子王敦煌也在文中介绍过，将柿饼上的蒂摘下去，再用水把柿霜洗掉。配以洗净去皮切成薄片儿的藕和杏干，还加点糖桂花，冰镇凉了吃，这样富有诗意的小吃，真让人心生向往。
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