串串灯笼树上坠
梁上走过任风吹
眼下柿红已深秋
稻熟鱼肥田丰收
金色的秋冬里
一定离不开柿子这抹鲜艳色彩
一盏盏散落人间的“亮灯笼”
从南到北、从东往西
渲染出一个红彤彤、黄澄澄的国度
北方的柿子竟然比不过南方？
印象中的柿子是北方的一种水果
虽然北方多省是我国柿子种植的集中地
但柿子的最大产地竟然在南方
没想到吧
甜小导告诉你
全国每年年产柿子多万吨
而广西就占到了多万吨
什么概念？
大概全国每三个柿子就有一个来自广西
而最最最最贵气的当属恭城月柿了
月柿加工晒制后的柿饼成扁圆形
肉质棕红半透明
饼皮凝有一层雪白的柿蜜霜
形圆，恰似中秋明月，故名月柿
相传恭城月柿之名出自乾隆之口
在历史上久已盛名，曾为朝廷贡品
连孙中山也对它赞赏有加
月柿主产于桂林恭城瑶族自治县、平乐县
恭城更被称为“中国月柿之乡”
怎么样，又涨“姿势”了
没想到南方柿子这么强
这儿的柿子可比别人“早熟”！
俗语道“白露打核桃，霜降摘柿子”
一般来说，南到广西、北到河北
柿子大多是10~11月成熟
而有一处的柿子偏偏要“内卷”
每年都要坐上柿子成熟的“早班车”
可以提早早早早到8~9月成熟
那便是云南保山的柿子了
因低纬度和高原季风气候
便让保山甜柿比陕西、河北等地的柿
提早30多天成熟
成为了中国最早面市的柿子
且从8月下旬到11月上旬都可以提供鲜果
它还有一个巨大的优势
不需要特殊处理，在树上就可以自然脱涩
简直是最“懂事”的柿子了
想吃第一口柿子的必须冲到云南来啊
这简直就是一种“甜蜜暴击”
南方的柿子，广西一家独大
北方的柿子，却是遍地开花
要数最最最最甜的柿子
近来大火的河南荥（xíng）阳玫瑰蜜柿
必须拥有姓名
“红箱子，绿盖头，揭开来，吸一口”
一根吸管就可以轻松“喝”掉一颗柿子
另一种荥阳柿子特产更为神奇
那就是柿霜糖
柿子在晒成柿饼的过程中
会在表面产生一层白白的糖霜
称为柿霜
将柿霜收集、加工，就可做成柿霜糖
这道制作技艺也成了非物质文化遗产
还得到过鲁迅先生的赞美
真没想到柿子霜还能做成糖呢~
你看它长得像个什么东东？
它果实大，果形美，光洁艳丽
是目前世界上最优良品种之一
因腰部那一圈明显缢痕
将果实分为上下两部形似磨盘
故名磨盘柿
在河北有一条磨盘柿聚集的生态柿子沟
在此出产的磨盘柿
个大味甜，平均单果能有半斤重
那便是有“中国磨盘柿之乡”称号的河北满城
16万株柿树绵延18公里，蔚为壮观
而到了燕山脚下的遵化一带
因群山形成的独特“小气候”
让这里的磨盘柿色艳、多汁
它也有了“燕山红柿”的别称
秋冬，是属于柿子的“黄金时代”
千百年来，它甜蜜着每个中国心
人们喜欢吃它，因为那份至真至纯的甜
人们喜欢看它，因为那抹红红黄黄的美色
人们更喜欢说它
因为
“柿柿”如意、喜“柿”连连
心想“柿”成、好“柿”成双
......
不断不断地表达着人们对于美好生活的
憧憬与期盼
这大概就是柿子的甜蜜美学
更是中国人的一种人生哲学吧
宝~张嘴！
让甜小导喂你一口“甜蜜蜜”
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