这是一个胸柿炒软焖出汁鸡小西红肉片也出息的故事……柿子漂亮有柿味肉片不柴嗷嗷嫩-----0.05.3
Bysure汪
用料
鸡肉自选西红柿两个蒜薹一把小葱好几根菇肉酱可换料酒一咕嘟生抽一咩咩胡椒粉一点盐适量淀粉适量油自选
做法步骤
1、鸡肉化冻切薄片扔碗里加水洗两遍，随便加些生抽盐酒胡椒粉进去遮味+增香然后撒淀粉抓匀搁旁边腌着等会儿用
、开火热锅加点油，倒上洗干净去蒂切大块的熟软多汁胸柿
3、中火翻匀划拉出茄汁，撒上一半提前切好的小葱白粒蒜薹碎
4、大概划拉出葱蒜香酌情补水加盖焖两分钟把硬柿焖软点儿，开盖把块捣捣碎加点子生抽或者菇肉酱进去调调味
5、搅和搅和铺上开头收拾好的鸡肉片--大西红小西红去皮拆骨鸡腿子都可以，片薄咕嘟几十秒就熟
6、片厚加盖焖一分钟也行问题不大太久可能会略柴，开盖拌匀把肉片划拉散倒上剩下的小葱白碎和蒜薹
7、拿不准生熟和味道可以揪片肉尝尝小心烫，欠火加钟欠味赶紧补没问题了再关火找盘往外挪随便瞅两眼爱咋吃咋吃
8、走了哟，明天见~
鸡肉的营养功效
鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
1.强身健体：鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
.提高免疫力：现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精：可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.促进智力发育：具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。
鸡肉的饮食禁忌
1、食时不应饮汤弃肉。
、禁忌食用多龄鸡头。
3、禁忌食用鸡臀尖。
4、不宜与兔肉同时食用。
5、不宜与鲤鱼同时食用。
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