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柿子熟了
暮秋已至，又到了柿子老练的时令。柿子是不少人都喜好吃的一种瓜果，民间也有霜降节令吃柿子的习俗，还散播着一个柿子十副药的说法。但柿子始终以来好像也是“绯闻缠身”，有不少对于吃柿子的“忌讳”。上面就让咱们一同来聊一聊柿子的那些事儿吧。
柿子的养分价钱
柿子养分价钱很高，含有丰厚的蔗糖、葡萄糖、果糖、胡萝卜素、维生素C、碘、钙、磷、铁等。其所含维生素A、胡萝卜素、维生素C是苹果的7倍左右，养分价钱很高。柿子的3个摄生成果
中医感想，柿子味甘、涩，性寒，摄生成果不少：?能够清热润肺。合适吃柿子有很好的清热润肺成果，对于肺热所致使的咳嗽、咳痰，热病所致使的口渴、口干、口疮等病症有很好的缓和效用。?能够生津止渴。合适吃柿子有很好的生津止渴的成果，对于津伤所致使的咽干、声响低沉很有便宜。?能够健脾开胃。柿子富含果胶，它是一种水溶性的炊事纤维，有优异的润肠通便效用，对缓和便秘，维持肠道平常菌群成长等有很好的效用。是以对于脾虚消化不良、食欲不振的人来讲，合适吃柿子有很好的健脾开胃的便宜。柿子的这两物也是宝
一
柿蒂柿子身上尚有一宝，前人罕用来入药，那即是柿蒂。其性苦、涩，平，归胃经，有降逆下气、清热润肺、生津止渴、健脾化痰的成果，是中诊疗疗呃逆的要药，称“止呃要药”。教给众人一个止呃小妙方：对待固执性呃逆，用柿子蒂5个，生姜3片，大茴香（八角）2个，用沸水泡代茶喝，无声无息中打嗝就缓和了。二
柿霜柿霜是附着于柿饼表面的白色晶状粉末，它自古以来就被视为柿子的精粹。《本草大纲》纪录：柿霜乃其津液，生津化痰，清上着急肺之热，治咽喉口舌疮痛。据华夏中草药学钻研报导，柿霜除了能够生津止渴、清热润燥、止咳外，对口舌生疮也有很好的成绩。?自然，现到处商场上部分商家用面粉来冒充柿霜，是以买的时辰必要要谨慎，柿子霜一抖就掉的绝对不能买。吃柿子的忌讳
柿子好吃又养分，但是真要吃起来，却感想柿子的“忌讳颇多”。那末何如吃才更科学呢，众人必要要留心如下几点：一
不意见空心吃柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空心景况下它们会在胃酸的效用下产生巨细不等的硬块，假若这些硬块不能从胃中排到肠道，就会淹留在胃中产生“胃柿石”。是以不意见空心吃柿子。二
不要吃柿皮柿子中的鞣酸绝大多半召集在皮中，在柿子脱涩时，弗成能将此中的鞣酸全体脱尽，假若连皮一同吃更简单产生胃柿石。三
不意见与螃蟹、海鲜类一同吃柿子中含有较多鞣酸，含高卵白的蟹、鱼、虾在鞣酸的效用下，很易凝结成块，即胃柿石。同时，鞣酸还会使咱们消化酶也落空生气，不能极力分解咱们吃到胃中的食品，或许会致使消化不良。中医学中，螃蟹与柿子都属寒性食品，故最佳不要同食。四
脾胃虚寒者忌食柿子性寒，凡脾虚泄泻、便溏、体弱多病、产后及外感风寒者，忌食鲜柿子。脾胃虚寒者能够合适食用柿饼。五
糖尿病患者不宜食用柿子的含糖量较量高，并且多为单糖和双糖，如葡萄糖、蔗糖、果糖等，简单引发血糖抬高。是以，不意见糖尿病患者吃柿子。六
柿子虽好不能贪多着末，众人必要要记着：柿子好吃，不能贪多，天天1~2个便可。其它，血虚患者更应少吃，由于鞣酸对于铁的吸取会有必要的影响，尤为是缺铁性血虚的患者，就不要“贪食”啦！自然，间或吃一两个是能够的。在这个柿满枝端的时令指望众人既吃得满口柿香又吃得养分壮健起源：河北卫生壮健
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