西红柿被称为ldquo男性保护神r

西红柿又名番茄、洋柿子，古名六月柿、喜报三元。

原产于秘鲁和墨西哥，最初称之为“狼桃”。

果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。

西红柿是全世界栽培最为普遍的果菜之一。

西红柿营养丰富，含有维生素、纤维素、胡萝卜素，有降低血液胆固醇，促进骨骼的生长发育，调理肠胃，滋养皮肤的功效。

西红柿中含有的西红柿素，有抑制细菌的作用，西红柿里的苹果酸、柠檬酸和糖类能够帮助胃肠消化。

西红柿中含有维生素A原，在体内转化为维生素A，能促进骨骼的生长，预防佝偻病、夜盲症。

西红柿具有独特的抗氧化能力，能清除体内的自由基，预防癌症的发生。

西红柿被称为“男性保护神”？但这2种错误吃法，可能让营养流失

虽然对于女孩子来说，它里面富含的维C以及其他的元素，可以帮助美容、祛斑，但是，对于男性来说，它其实还有着更多神奇的作用。

前列腺对于男人来说就像子宫对于女人一样，都是至关重要的。很多男性还会把它的健康看作自我尊严的底线，足以见得其重要性。

男人到了一定年纪之后，前列腺就很容易出现各种问题，而西红柿里面含有一种特殊的元素叫做番茄红素，它可以对男性的前列腺具有一定的保护作用。

其抗氧化能力之强，可以帮助清除身体里的氧自由基，预防前列腺的衰老，以及恶性疾病的出现。

价格便宜，但却可以对男性的身体健康起着保护作用！

1、炒西红柿放糖

有的人会觉得西红柿有酸味，炒出来的味道会不好吃，所以会在炒制的过程中放入一点白糖来进行调味儿。

但是这种做法也是非常错误的，因为西红柿本身就是含有果糖的。

再加入其他的糖分，就可能会让这道菜含糖量超标，从而破坏整体的营养价值。

2、空腹吃西红柿

其实人在空腹不能吃的食物有很多。比如说西红柿，由于西红柿含有许多可溶性收敛剂成分。

它们与胃酸反应，很容易引起胃肠膨胀和疼痛。

特别是有胃病的朋友不适合这种饮食方式，以免损害身体健康。

如何挑选西红柿？

1、看颜色

不同颜色的西红柿具有不同的保健功效，如红色浓重的，富含番茄红素，对预防癌症很有好处。

当西红柿成熟时，色泽会由青变红。特别提醒：未成熟的发青的西红柿尽量不要生吃。

2、看果形

美味的西红柿要圆、大、有蒂，硬度适宜，富有弹性。

扁圆形的果肉薄，正圆形的果肉厚。

3、看着色

在选购生吃西红柿时，还需注意不要购买着色不匀、花脸的西红柿。