又到了一年中赏月的好时机，在这中秋前后，是柿子成熟的好时节，张婶家里的果园里种了很多的柿子，想起小时候，我总是和村里的几个小伙伴去找张婶讨果吃，张婶也对我们很好，总是二话不说就拿给我们吃，张婶家的软柿子吃起来口感糯糯甜甜的，硬柿子吃着嘴里却发涩得很！所以小时候总是在张婶那吃很多软柿子，吃饱了就顶着一张花脸高兴的回家。我一直都不爱吃硬柿子，但有天无意中吃了一个，发现它特别的甜，口感酥脆，和我小时候吃的完全不一样啊，小时候在张婶家，还以为她家种出来的硬柿子都是特别难吃的，现在才忽然发现，原来事情并不是这样的啊！对于靠果树产果来获取经济收入的果农来说，虫呀大风呀等都不是最大的问题，果农们都知道，有些小鸟经常会选择在果树上搭窝，还经常在果园里飞来飞去，柿子成熟的时候，它们还会叨食几口，每个柿子叨几口，那里叨一点，这儿叨一点，这让好好的一颗柿子变得面目全非，这样的柿子还怎么卖出去呢？这样果农们恨啊！他们想了很多办法都赶不走鸟儿们，稻草人也不管用，果农们就买了几个防鸟网，你可别说，还真挺有用的！这几天，经常有一些不长眼的鸟撞到网上，之后来偷吃的鸟儿们都少了许多。果农们对偷吃的鸟儿有防范的方法，对口感发涩的硬柿子更有解决的办法。张婶也教了我几招，第一个办法就是，如果在超市买了数量较少的涩柿子，可以把柿子和一些催熟的水果放到保鲜袋里，留上那么几天吃起来口感就不会发涩了，这是对于我们来说最容易简便的方法。第二个方法是农村的老办法了，把刚摘的柿子放到麦囤里，不用埋着，过几天再拿出来，柿子就脱涩了。第三个方法是果农们最常用的，果农在摘下柿子后，用不烫手的温水泡着，再用木盖或者篷布盖上，泡上两天，中间换一次水，第二天的时候拿出来，吃起来口感也是脆甜脆甜的。不过果农都不会选择泡两天，他们往往都是泡一天，因为要出售出去，柿子泡了两天就完全熟透了，这样还没卖出去柿子就坏了。学会了这三个方法，以后吃柿子还会怕涩吗？
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