柑橘，即芸香科柑橘属木本植物，是较为常见的一种水果，其食用方法有很多，可直接生吃也可榨汁等，口味酸甜，营养丰富，因此深受大众喜爱，那么橘子的功效与作用及禁忌都有哪些呢？一起来了解一下吧。
橘子的功效与作用及禁忌1.开胃消食
橘子当中含有许多橘皮苷等物质，这种物质进入人体后则能够很好的帮助促进胃酸的分泌，达到较好的开胃消食之效。
2.降压降脂
橘子还能够起到一定的降压降脂之效，其主要是由于橘子当中所含有的橙皮苷物质能够扩张周围血管，降低冠脉毛细血管脆性。
除了以上几个功效外，适当吃一些橘子还能够达到较好的理气、去痰止咳、醒酒止渴之效。
橘子的禁忌风寒咳嗽、素有痰饮者不宜食用
橘子吃多了会变黄吗？橘子吃多了皮肤会变黄主要原因是橘黄症。橘黄症，过量摄入富含胡萝卜素的食物后，过多的胡萝卜素进入血液，导致胡萝卜素在皮下脂肪组织中积累，没有时间进行代谢，导致皮肤暂时变黄。但并不是每一个吃太多橘子的人都会成为“小黄种人”。这与在个体中分解胡萝卜素的特定酶有关。缺乏这种酶会导致皮肤变黄。
既然知道了皮肤变黄的原因，那么解决的方法是什么呢？其实方法也很简单，不吃一些富含胡萝卜素的食物，如胡萝卜、南瓜、红薯、柿子、芒果和木瓜等，也可能导致皮肤变黄。生活中，如果没有任何的不适症状，不需要特殊的治疗，减少摄入一些富含胡萝卜素的食物。因此，在日常生活中，这些富含胡萝卜素的食物应该合理摄入，而不是贪吃，并且可以均衡食用时令水果。
那么，皮肤变黄的原因除了橘子吃多了，还有其他的原因吗？
1、色素积累由于环境、辐射、阳光、化妆等原因，面部会出现一些色素沉着，色素没有有效去除，长期积累会导致皮肤变黄。
紫外线辐射：环境和空气污染导致臭氧层产生大量紫外线辐射，直接辐射到我们的皮肤。为了防止皮肤细胞被氧化，人体分泌大量黑色素进行保护，导致色素积累；
化妆品的使用：化妆品和皮肤的清洁。因为化妆品含有重金属，如化学物质和铅，不适当的清洁很容易导致色素沉着。
2、熬夜和充足的睡眠始终是美丽肌肤的首要关键。皮肤之所以有明亮的光泽，是因为皮肤的真皮和皮下组织毛细血管提供了充足的营养，晚上八点到十二点是皮肤修复和更新的最佳时间。
睡眠不足的人经常会出现皮肤表面毛细血管血液循环停滞，使皮肤暗沉或发黄，失去玫瑰色光泽。晚睡会导致皮肤无法顺利代谢，老化的死皮细胞会堆积在皮肤表面，皮肤自然失去光泽。
3、肝脏不
肝脏是人体最大的排毒器官，也是人体消化系统的重要组成部分。如果肝脏功能异常，会导致身体积累毒素，身体会对食物中的维生素和微量元素等营养物质的吸收产生障碍，从而导致皮肤粗糙、皮肤暗黄等问题。其次，当肝脏不好时，体内某些化学物质无法通过胆管和肠道从体内排出，从而在体内积聚，导致皮肤变黄。
橘子虽然好吃，但也不能多吃，不然会引发一些问题，不管是对于橘子还是其他的水果都是一样的，适当的吃一些水果对于身体是有好处的，不能过多的食用。