有一种醉美风景,叫楠溪江的柿子红了

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文图:漫步自然项加明西炉村、东炉村都是永嘉远近闻名的红柿产业村,是“赏柿子”“拍柿子”的好地方,进入深秋初冬时节,漫山遍野的柿子成熟了,一树一树的柿子,黄橙橙、亮闪闪,十分耀眼,仿佛让你一起来分享这丰收的季节。只要你沿雁楠公路永嘉走一段,就能感受到一种春华秋实的场景。去了东炉后,才知道还有一个叫西炉。实际上,西炉与东炉相对而立,西炉坐北朝南,东炉坐南朝北,都是因为柿子闻名远近,成了网红村。于是约了几个同学,立马去了西炉。从村的标志性门楼进去,是一个很大的村级广场。整个广场排列着一排排整齐晾晒的柿饼,成了一道独特的风景线。这个时候来西炉,金灿灿的柿饼随处可见,大地仿佛披上了一层“黄金甲”,竹架上密密麻麻的柿饼,在阳光下散发着诱人的气息,这里出产的柿饼香甜可口,十分有嚼劲,是当地有名的馈赠佳品。在当地一位周老伯的陪同下,来到一片红柿林,置身其中,四周的柿子美丽酥红,色泽透亮耀眼。风儿吹过来,红彤彤的柿子随风摆动,美极了,也只有在这里才能看到的一道靓丽风景线。 千姿百态的柿子树,挂满枝头的柿子,都成了靓丽的镜头。在冬日的阳光下,配上翠绿的森林,多彩的云雾,构成了一幅色彩斑斓的山川美景图。据周老伯介绍,这片柿子林是他亲手栽下的,约有50~60年光景了。为了让游客拍照,树上的柿子一直没有采摘。回到广场,我们正好碰上村里的周建明书记,他非常热情地让我们去村民中心坐坐,并泡上自己晒制的白茶。聊到西炉的红柿,周书记如数家珍向我们介绍起来,西炉村是永嘉红柿的发祥地,具有余年的红柿种植历史,现在是远近闻名的浙南红柿特色第一村。西炉的红柿具有个大、皮薄、味甜等特点。每到深秋初冬,柿子成熟了,村民都会把柿子晒成柿饼,这也是柿子唯一的深加工的方式,据不完全统计据说,每年晒制至少四十万斤柿饼。周书记还告?我们,今后要抓住自己的优势产业,增加投入,走专、精、特发展的路子,做好“红柿”文化,叫响西炉品牌,打造名副其实的浙南红柿特色第一村。


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