深秋时节，柿子熟了。一颗颗熟透的橙色果子，在秋阳的浸润下，饱满盈实，娇艳欲滴，如同一只只暖红的小灯笼，于醉人的秋风中，摇摇欲坠，让人十分欢喜。自古以来柿子就被很多人喜爱，留下的诗词中对于柿子的描写也是多如繁星。
《杭州春望》
唐·白居易
望海楼明照曙霞，护江堤白踏晴沙。涛声夜入伍员庙，柳色春藏苏小家。红袖织绫夸柿蒂，青旗沽酒趁梨花。谁开湖寺西南路，草绿裙腰一道斜。
杭州城外望海楼披着明丽的朝霞，走在护江堤上踏着松软的白沙。呼啸的钱塘涛声春夜传入伍员庙，娇嫩的绿柳春色包蕴在苏小小家。红袖少女夸耀杭绫柿蒂织工好，青旗门前争买美酒饮“梨花”。是谁开辟了通向湖心孤山的道路？长满青草的小道像少女的绿色裙腰弯弯斜斜。
《诣红楼院寻广宣不遇留题》
唐·李益
柿叶翻红霜景秋，碧天如水倚红楼。
隔窗爱竹无人问，遣向邻房觅户钩。
首先看到的是院内一片柿林，柿叶经霜都已变红，给秋日的园林增添了绚丽的色彩；抬头望去，湛蓝的天空像水洗一般明净，高耸入云、清新壮丽的红楼，像是依靠在蓝天上；隔窗隐约可见那片幽深的竹林，苍翠多姿，十分可爱。按捺不住，要进院去尽情观赏一番，遂差遣随从到邻居寻找开门的工具。诗句语意清新酣畅，景象优美，色彩鲜明，兴味隽永，有浓厚的生活情趣，亦反映出友情之深厚。
柿子有着“玉盘露水，冰齿余香”的美誉，也是国画中常常出现的题材。柿子果实形状、丰厚圆硕、形如如意，又因“柿”与“事”谐音，所以用以寓意“事事如意”。
张大千柿子图
齐白石柿子图
田世光柿子图
吴昌硕柿子图
李苦禅柿子图
石鲁柿子图
火红的柿子象征着红红火火，一片丹心。一幅幅玲珑剔透、橙黄橙红的柿子图在眼前尽显，一股清新、温馨的气息扑面而来。枝干上，柿子或一两枚稀疏对视，或三五个紧密相爱，或缀于枝丫，或压得枝丫不得不弯下腰身来。那柿子橙黄橙红、玲珑剔透、圆润肥硕、流芳溢美，令人垂涎，几欲摘下。
柿子是人们比较喜欢食用的果品，甜腻可口，营养丰富。柿子营养价值很高，所含维生素和糖分非常高，尤其是维生素c比一般水果高1—2倍。另外，柿子不但营养丰富，而且有较高的药用价值。生柿能清热解毒，是降压止血的良药，对治疗高血压、痔疮出血、便秘有良好的疗效。另外，柿蒡、柿叶都是很有价值的药材。
01、柿子的功效与作用
补充能量，补血，活血降压，止血凉血，解酒，润肺化痰，生津止渴，美容养颜。
02、什么人不宜吃柿子
脾胃功能不佳者，糖尿病人，贫血患者。
03、柿子食用禁忌
忌空腹吃，忌连皮同吃，忌大量吃，忌与含高蛋白食物同吃，如蟹、虾、鱼等，忌与红薯同吃。
柿子有助于补血降压、解酒以及美容养颜等，但是要注意的是，柿子并不适合脾胃功能差的朋友以及糖尿病患者食用的。贫血患者在食用的时候，一定要注意控制好量。食用柿子的时候，是不可连皮一同食用的。
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