秋天本就是赏红叶，品柿子的季节，这似乎成了一种标配。红彤彤的柿子犹如一盏盏红灯笼挂满枝头，这个时候应该是柿农最开心的时候！
柿子沟全国比较有名的有两处，一处在山东青州，一处在河北保定。
‖山东青州柿子沟
青州柿子沟位于青州城区西南的王坟镇。这是一个保存完好的原生态景区，青州西南部山区，方圆近百公里，高低起伏的数百座山，几乎所有的山沟中都种满了柿子树，是中国北方有名的柿乡。每到深秋时节，金黄的柿子挂满枝头，漫山遍野成片的柿子林，构成了山村一幅极其精美的画卷。来自各地的摄影爱好者纷至沓来，在这里拍柿子、拍红叶，品尝山村农家乐淳朴天然的野味，感受农家乐的乐趣。
在王坟镇众多的柿子沟当中，有两条线路无疑是但最具代表性的，一条是被本地网友追捧的八喜谷，另一条就是被外地网友炒的沸沸扬扬的柿子沟，这两条线路各领风骚，色彩纷呈，都是青州柿子沟的典范之作。
‖河北柿子沟
河北柿子沟位于保定市满城区城西北15公里处的神星镇境内，是满城区磨盘柿的主产区。生产的磨盘柿以“个大、汁浓、味美”享誉海内外，年，被国家林业局命名为“中国磨盘柿之乡”。
神星柿子沟内，群山环抱，空气清新，自然生态环境保持良好，春季山花烂漫，生机盎然；夏季柿林如海，凉爽宜人；秋季万山红遍，果实累累；冬季银装素裹，柿树负晶，为满城区新开发的生态观光旅游景区。
千年柿树王，百年柿林，景观难得。景区内设有休闲林、采摘林、认养林等特色旅游活动项目，还有特色农家风味小吃。